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        1. 【題目】食物進入消化道后,可直接被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是

          A. 淀粉、水、維生素 B. 糖類、蛋白質(zhì)、脂肪

          C. 水、無機鹽、蛋白質(zhì) D. 水、無機鹽、維生素

          【答案】D

          【解析】食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)能為人體提供能量,都是大分子的不溶于水的物質(zhì),不能被消化道壁直接吸收,它們只有在消化道內(nèi)被消化為甘油、脂肪酸、葡萄糖和氨基酸等小分子的物質(zhì)后才能被吸收水、無機鹽、維生素是小分子的物質(zhì),不要消化就可以被人體直接吸收,D正確。

          練習冊系列答案
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          A.1 號、2 號試管內(nèi)溶液不變藍

          B.2 號、3 號試管變藍

          C.3 號試管內(nèi)溶液不變藍

          D.4 號試管內(nèi)溶液不變藍

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