Question

（2009?普寧市一模）化學使我們的生活更加絢麗多彩，在下列事實中，與化學變化有關(guān)的是（　�。�

A．用海水曬鹽

B．將牛奶制成酸奶

C．將自來水凍成冰塊

D．將液化空氣蒸發(fā)制取氧氣和氮氣

Answer 1

分析：化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成，據(jù)此分析判斷．

解答：解：A、在海水曬鹽過程中，水蒸發(fā)，食鹽結(jié)晶析出，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、將牛奶制成酸奶的過程中有酸性新物質(zhì)生成，屬于化學變化．
C、將自來水凍成冰塊的過程是水由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、將液化空氣蒸發(fā)制取氧氣和氮氣，是利用了氧氣和氮氣的沸點不同，此過程中只是氣體的狀態(tài)發(fā)生了改變，沒有生成新的物質(zhì)，屬于物理變化．
故選B．

點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成就屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成就屬于化學變化．