C
分析：A、根據(jù)紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象判斷．
B、根據(jù)鎂與鹽酸反應過程中的能量變化判斷．
C、根據(jù)鐵絲在氧氣中燃燒的現(xiàn)象判斷．
D、根據(jù)硝酸銨溶解于水能吸收大量的熱判斷．
解答：A、紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象是：有黃白色火焰，放出大量的熱，產生大量的白煙，所以正確．
B、鎂與鹽酸反應過程中要放出熱量，是放熱反應，所以正確．
C、鐵絲在氧氣中燃燒的現(xiàn)象是：劇烈燃燒，火星四射，放出大量的熱，同時生成黑色固體，而不是白色固體，所以錯誤．
D、硝酸銨溶解于水能吸收大量的熱，會使溶液溫度降低，所以正確．
故選C．
點評：實驗現(xiàn)象的描述是化學實驗考查的重點和熱點，要注意在該條件下是否能發(fā)生反應，還要能區(qū)分敘述產物與描述現(xiàn)象的不同，“煙”與“霧”，“光”與“火焰”的不同，白色與無色的不同等．
