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          【題目】查閱資料可知，米酒味道變酸是因?yàn)槊拙浦挟a(chǎn)生的醋酸桿菌使乙醇（C2H5OH）和氧氣發(fā)生反應(yīng)生成了醋酸（CH3COOH）和另一種常見的液體�；卮鹣铝袉栴}：
          （1）食物變質(zhì)是一種___________氧化反應(yīng)（填“劇烈”、“緩慢”）。
          （2）米酒味道變酸的化學(xué)反應(yīng)方程式為______________________；可用___________驗(yàn)證米酒味道變酸卻是生成了醋酸。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】（1）緩慢 （2） C2H5OH+O2 CH3COOH+H2O 加入石蕊溶液變紅
          【解析】
          試題分析：（1）食物變質(zhì)發(fā)生的是緩慢氧化，緩慢氧化發(fā)生的很慢，不易被察覺；
          （2）米酒變酸發(fā)生的是緩慢氧化，即是與氧氣發(fā)生反應(yīng)。反應(yīng)的化學(xué)方程式表示為：C2H5OH+O2 CH3COOH+H2O；醋酸屬于酸，酸能使紫色的石蕊試液變成紅色。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某反應(yīng)的微觀示意圖如下，有關(guān)說法正確的是（ ）
          A．該反應(yīng)屬于置換反應(yīng)
          B．氧原子的結(jié)構(gòu)示意圖為
          C．b，d兩種物質(zhì)均由分子構(gòu)成
          D．a(chǎn)物質(zhì)中氮元素的化合價(jià)為+3價(jià)
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某同學(xué)在稱量10.7g蔗糖時(shí)，發(fā)現(xiàn)天平指針偏向左邊。他接下來的操作應(yīng)是
          A．在右盤減少砝碼 B．在右盤添加砝碼
          C．在左盤取出蔗糖 D．在左盤添加蔗糖
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列是實(shí)驗(yàn)室制取氣體和收集氣體的實(shí)驗(yàn)裝置，根據(jù)裝置圖回答問題
          （1）實(shí)驗(yàn)室用氯酸鉀和二氧化錳制取氧氣，發(fā)生裝置應(yīng)選擇 （填編號(hào)），裝置中還缺少的儀器是 ．
          （2）實(shí)驗(yàn)室用過氧化氫和二氧化錳制取氧氣，其化學(xué)反應(yīng)方程式是   ，為得到純凈的氧氣，應(yīng)選用的收集裝置是 （填編號(hào)）．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖是表示在9.8g 10%的稀H2SO4中逐滴滴入10%的Ba(OH)2溶液的變化過程。下列說法正確的是（ ）
          A．X是時(shí)間，Y是pH
          B．X是水的總質(zhì)量，Y是H2SO4的質(zhì)量
          C．X是加入Ba(OH)2溶液的質(zhì)量，Y是沉淀物質(zhì)的質(zhì)量
          D．X是加入Ba(OH)2溶液的質(zhì)量，Y是溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】請(qǐng)根據(jù)下圖回答問題：
          （1）圖①和②兩種滅火方式的原理分別是：①___________，②___________。
          （2）圖③是往燃燒的油鍋里加水，結(jié)果不但沒有熄滅鍋里的水，還造成圖④的后果，其原因是：______________________，______________________，使燃燒更猛烈；正確熄滅油鍋里火焰的方法是___________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如表是元素周期表的一部分：
           族
          周期
          IA
          0
          1
          1 H
          1.008
          ⅡA
          ⅢA
          ⅣA
          V A
          ⅥA
          ⅦA
          2 He
          4.003
          2
          3 Li
          6.941
          4 Be
          9.012
          5 B
          10.8l
          6 C
          12.01
          7 N
          14.0l
          8 O
          16.00
          9 F
          19.00
          10 Ne
          20.18
          3
          11 Na
          22.99
          12 Mg
          24.31
          13 Al
          26.98
          14 Si
          28.09
          15 P
          30.97
          16 S
          32.06
          17 Cl
          35.45
          18 Ar
          39.95
          （1）原子序數(shù)是12的元素符號(hào)為 ；Be元素的相對(duì)原子質(zhì)量為 ；
          （2）相對(duì)原子質(zhì)量為22.99的元素屬 （填“金屬”或“非金屬”）元素；Ne的化學(xué)性質(zhì)比較 （填“穩(wěn)定”或“不穩(wěn)定”）．
          （3）如圖為某元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖，該元素位于周期表中第 周期．
          X= ，第一層內(nèi)有 個(gè)電子，最外層有 個(gè)電子，該原子在化學(xué)反應(yīng)中容易 （填“失去”或“得到”）電子，該原子的元素符號(hào)是 ，元素名稱是 ，屬于 （填“金屬元素”或“非金屬元素”）．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖是鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，根據(jù)圖回答下列問題：
          （1）鐵絲在空氣中 （填“能”或“不能”）燃燒；在氧氣中燃燒的現(xiàn)象是 ．化學(xué)反應(yīng)的文字表達(dá)式是   
          （2）火柴的作用是 ；
          （3）集氣瓶中預(yù)先留一些水或細(xì)沙的作用是 ；
          （4）造成集氣瓶破裂的原因有 ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】高錳酸鉀是常用的氧化劑，如圖是實(shí)驗(yàn)室模擬工業(yè)上制備高錳酸鉀晶體的操作流程：
          （1）完成操作③所需要的玻璃儀器是  （填一種即可）；實(shí)驗(yàn)中通過操作②所析出高錳酸鉀晶體，說明高錳酸鉀的溶解度隨溫度升高而  ；
          （2）操作流程中可循環(huán)利用的物質(zhì)是  ；
          （3）氫氧化鉀、二氧化錳和氧氣在高溫條件下煅燒，生成錳酸鉀和水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
           。
          

			
          

			
          
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