Question

5、2011年央視《每周質(zhì)量報告》的3?15特別節(jié)目曝光：河南生豬主產(chǎn)區(qū)采用違禁藥品瘦肉精，有毒豬肉流向雙匯分公司．“瘦肉精”的化學式C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，則下列有關(guān)瘦肉精的說法中不正確的是（　�。�

A、瘦肉精屬于有機化合物

B、瘦肉精由碳、氫、氧、氯、氮五種元素組成

C、瘦肉精由12個碳原子、19個氫原子、3個氯原子、2個氮原子和1個氧原子構(gòu)成

D、瘦肉精中質(zhì)量分數(shù)最大的是碳元素

Answer 1

分析：化學式表示：（1）表示一種物質(zhì)；（2）表示組成這種物質(zhì)的元素；（3）表示這種物質(zhì)的一個分子（對由分子構(gòu)成的物質(zhì)）；（4）表示物質(zhì)的一個分子里各元素的原子個數(shù)比（對由分子構(gòu)成的物質(zhì)）．

解答：解：A、有機物是指含有C元素的化合物，根據(jù)“瘦肉精”的化學式 C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，該物質(zhì)由C、H、Cl、N、O五種元素組成的化合物，屬于有機物；故A說法正確；
B、根據(jù)“瘦肉精”的化學式C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，該物質(zhì)由C、H、Cl、N、O五種元素組成，故B說法正確；
C、根據(jù)標在元素符號右下角的數(shù)字表示一個分子中所含原子的個數(shù)；可知每個瘦肉精分子由12個碳原子、19個氫原子、3個氯原子、2個氮原子和1個氧原子構(gòu)成；故C說法錯誤；
D、瘦肉精 C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，中C、H、Cl、N、O五種元素的質(zhì)量比=（12×12）：（1×19）：（35.5×3）：（14×2）：16=144：19：106.5：42，可知瘦肉精中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大，故D說法正確．
故選C．

點評：解答此類題必須區(qū)分清：物質(zhì)中元素的質(zhì)量比與元素原子個數(shù)比，才能順利解答．