Question

13、傳統(tǒng)“陳醋”生產(chǎn)過程中有一步稱為“冬撈夏曬”，是指冬天撈出醋中的冰，夏日爆曬蒸發(fā)醋中的水分，以提高醋的品質．假設用醋酸的質量分數(shù)為2%的半成醋，生產(chǎn)500g 4%的優(yōu)質醋，過程中醋酸沒有損失，撈出的冰和蒸發(fā)的水的總質量為（　�。�

A、300g

B、400g

C、500g

D、600g

Answer 1

分析：通過蒸發(fā)水份或撈出醋中的冰的方法可使質量分數(shù)為2%的醋酸變成4%的醋酸，此過程中醋酸的質量不變，根據(jù)這一不變量可利用4%的優(yōu)級醋的質量計算需要半成醋的質量，二者質量差即為撈出冰和蒸發(fā)水的質量．

解答：解：設2%的半成醋的質量為x
x×2%=500g×4%
x=1000g
撈出的冰和蒸發(fā)的水的總質量=1000g-500g=500g
故選C．

點評：根據(jù)溶液的溶質質量分數(shù)=$\frac{溶質的質量}{溶液的質量}$×100%，若已知溶液的質量和溶液中溶質的質量分數(shù)，可利用該公式計算一定量的溶液中溶質的質量．