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        1. (2007?泉州)攝取下列物質(zhì)后,能較快補充人體能量的是( )
          【答案】分析:糖類物質(zhì)是人體內(nèi)主要的供能物質(zhì).開水提供的熱量,而不能為人體提供能量.
          解答:解:葡萄糖屬于糖類物質(zhì),糖類物質(zhì)是人體內(nèi)主要的供能物質(zhì),能較快補充人體能量.
          故選C.
          點評:解答本題要充分理解各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用,只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷.
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          (2007?泉州)下列說法錯誤的是( )

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