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          【題目】中央電視臺播出的《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎，該節(jié)目主要介紹中國的飲食文化“飲食健康”是人們普遍的生活追求。下列做法中，正確的是（　�。�
          A. 用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品防腐
          B. 焙制糕點用小蘇打作發(fā)酵粉
          C. 習(xí)慣用“可樂”替代白開水
          D. 肉類制品添加大量的防腐劑
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】B
          【解析】
          A、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變性，不能用甲醛水溶液浸泡海產(chǎn)品，故A錯誤；
          B、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，是發(fā)酵粉的主要成分之一，用于焙制糕點，故B正確；
          C、長期飲用可樂對人體有害，故C錯誤；
          D、肉類制品可添加適量的防腐劑，大量的防腐劑有害身體健康，故D錯誤。
          故選：B。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】以下物理量的單位為摩爾的是
          A. 質(zhì)量B. 摩爾質(zhì)量C. 物質(zhì)的量D. 式量
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】科學(xué)家研制出一種代號為DEPA的安全驅(qū)蚊劑，其化學(xué)式為C12H17NO．下列有關(guān)該物質(zhì)的說法中正確的是（　�。�
          A. 屬于無機物B. 屬于氧化物
          C. 由四種元素組成D. 由31個原子構(gòu)成
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】改革開放40年，科技取得許許多多重大成果。下列說法錯誤的是（　�。�
          A. “天眼”FAST使用大量的鋁合金。鋁能與鹽酸、硫酸反應(yīng)
          B. “天河二號”超級計算機部件由高純度硅制作。硅元素的原子最外層上有4個電子
          C. “蛟龍”號潛水器由鈦合金制作。鈦合金屬于金屬材料
          D. 港珠澳大橋主橋為三座大跨度鋼結(jié)構(gòu)斜拉橋。鋼的主要成分是碳
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】控制變量法是常用的實驗方法，下列實驗中，沒有運用控制變量法的是( )
          A. 酸堿中和反應(yīng)實驗
          B. 探究燃燒的條件
          C. 探究影響物質(zhì)溶解性的因素
          D. 探究鐵生銹的條件
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】把少量下列物質(zhì)分別放入水中，充分?jǐn)嚢瑁梢缘玫饺芤旱氖?/span>
          A. 蔗糖B. 豆油C. 面粉D. 泥土
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列化肥中，屬于復(fù)合肥料的是
          A. Ca(H2PO4)2B. KNO3C. CO(NH2)2D. (NH4)2SO4
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】2019年3月21日14時48分許，江蘇省鹽城市響水縣陳家港鎮(zhèn)化工園內(nèi)江蘇天嘉宜化工有限公司化學(xué)儲罐發(fā)生爆炸事故，并波及周邊16家企業(yè)。請結(jié)合你所學(xué)的化學(xué)知識，回答下列問題：
          （1）在實驗室點燃可燃性氣體前一定要_____，否則，有可能發(fā)生爆炸。
          （2）生活中有很多易燃易爆物，請舉一例：_____。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】小敏在觀看央視農(nóng)業(yè)頻道的電視節(jié)目時，看到一些水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的工作人員向魚池中撒入一些名為過氧化鈣(化學(xué)式為CaO2)的固體物質(zhì)，同時發(fā)現(xiàn)水面出現(xiàn)一些氣泡。這些現(xiàn)象激發(fā)了他進行科學(xué)探究的興趣。
          （1）【提出問題】當(dāng)把過氧化鈣投入足量水中時，會生成什么物質(zhì)呢？
          【進行猜想】①生成氧氣；②生成二氧化碳；③生成氫氧化鈣
          你不贊同的猜想是(選填①、②或③)，其理由是；
          （2）【實驗探究】在實驗室老師的幫助下，小敏利用吸濾瓶等儀器設(shè)計組裝了如圖所示的裝置

          打開裝置中分液漏斗的活塞，觀察到試管內(nèi)有氣泡產(chǎn)生。(填實驗操作)，
          說明生成的氣體是氧氣
          （3）實驗過程中，還發(fā)現(xiàn)燒杯中也有氣泡出現(xiàn)。產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因是。
          （4）小敏又設(shè)計了以下實驗方案來驗證生成物中有氫氧化鈣：

          （5）【問題討論】
          ①過氧化鈣中氧元素的化合價是價
          ②過氧化鈣和水反應(yīng)的化學(xué)方程式為。
          ③人們在運輸魚苗時，在水中也常會加入少量過氧化鈣，其主要目的是。
          

			
          

			
          
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