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          化學(xué)與生活息息相關(guān)，知識源于生活。
          (1)超市里的一些食品采用真空包裝，其原理是除去食品袋里的空氣，使微生物因缺少______而受到抑制，達(dá)到防腐的目的。
          (2)下列物質(zhì)中，主要用有機(jī)合成材料制成的是______。
          A．青花瓷瓶B．純棉被單C．腈綸運(yùn)動衣D．不銹鋼鍋
          (3)用汽油洗滌衣服上的油污屬于溶解現(xiàn)象，用洗潔精洗滌餐具上的油污，其作用是______。
          (4)“吃得營養(yǎng)，吃出健康”，為保證營養(yǎng)素________的攝入量，青少年宜多吃蔬菜水果。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          (1)氧氣 (2)C (3)乳化 (4)維生素
          

          解析
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          （11分）化學(xué)就在我們身邊，它能改善我們的生活。
          （1）請從“A干冰 B氮?dú)?C氫氣 D石油 E．碳酸鈉 F．氫氧化鈉”中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空（填字母）。
          ①被稱為是理想的“綠色能源”的是        ②可用于人工降雨的物質(zhì)是    
          ③常用的純堿主要成分是    
          （2）某一抗酸藥物的主要成分為氫氧化鋁和淀粉，其包裝材料用到鋁箔和塑料，包裝材料中屬于有機(jī)合成材料的是    ；該藥物中淀粉屬于    （填蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素），其中的氫氧化鋁與胃酸發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式    。
          （3） “飲食健康”是人們普遍的生活追求，其中包含著許多化學(xué)知識。
          ①水果因其含有豐富的維生素而深受人們的喜愛。獼猴桃被稱為是水果中的“維C之王”．研究顯示，維C可提高人體對鐵元素的吸收能力，人體缺鐵會引起    ，人體缺維C會引起    病。榴蓮被譽(yù)為“果中之王”，它能夠散發(fā)出特殊的氣味，這說明    。
          ②下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分．根據(jù)下列標(biāo)簽回答問題：
          每100g含有營養(yǎng)成分
          		糖類
          		油脂
          		蛋白質(zhì)
          		維生素C
          		鈣
          		鈉
          		鋅
          7.6g
          		7.8g
          		7.4g
          		18mg
          		201mg
          		30.8mg
          		8.1mg
          以上標(biāo)簽中列出的人體必需微量元素是    。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)。
          （1）空氣是我們賴以生存的寶貴資源�？諝鈱儆赺_____（填“純凈物”或“混合物”），
          其中體積分?jǐn)?shù)最大的氣體是______，能供給呼吸的氣體是______。
          （2）“合理膳食，均衡營養(yǎng)”會讓我們更健康。
          ①下列食品中富含糖類的是______（填序號，下同）。
          A．雞蛋             B．饅頭             C．蔬菜
          ②為了預(yù)防佝僂病和發(fā)育不良，幼兒及青少年可以補(bǔ)充一些含______元素的食品。
          （3）生活中的下列做法，不利于人體健康的是______。
          A．食用霉變的花生   B．倡導(dǎo)大家不吸煙   C．食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          維生素C又名抗壞血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，在高溫時(shí)易被破壞，主要存在于蔬菜和水果中，它能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力。
          (1)維生素C所屬的物質(zhì)類別是           ；
          (2)下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是           ；
          A．食鹽 B．純堿 C．硫酸鉀 D．苛性鈉 
          (3)你認(rèn)為，如何食用黃瓜才能充分利用黃瓜中的維生素C?                                 。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          下表為某校食堂某天午餐部分食譜：
          主食
                     		葷菜
                     		素菜
           
          米飯
                     		紅燒牛肉
                     		炒胡蘿卜、炒黃瓜
           
           
          （1）食譜中富含蛋白質(zhì)的是       。
          （2）米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是          。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          低碳生活(low—carbon life)不僅是當(dāng)今社會的流行語，更關(guān)系到人類未來的戰(zhàn)略選擇。
          (1)碳和碳的化合物是化學(xué)世界中最龐大的家族，請選擇相應(yīng)的碳家族成員序號填空。
          ①一氧化碳      ②碳酸     ③酒精      ④甲烷       ⑤葡萄糖
          汽水中含有的一種酸         ；有毒的氧化物           ；
          實(shí)驗(yàn)室最常用的燃料         ；最簡單的有機(jī)物         ；
          能為人體組織提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)             。
          (2)我國首次使用二甲醚(化學(xué)式C2H6O)為燃料的城市客車，有效地解決公交車冒黑煙的問題。汽車將二甲醚燃燒產(chǎn)生的       能轉(zhuǎn)化成機(jī)械能進(jìn)行驅(qū)動。二甲醚在空氣中完全燃燒生成的兩種產(chǎn)物在空氣中都存在，請寫出其中一種產(chǎn)物的化學(xué)式              。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          近一段時(shí)間以來，“染色饅頭”“問題豆芽”“火鍋添加劑”等食品污染事件頻出，食品安全刻不容緩。下面是某優(yōu)質(zhì)火腿腸包裝上的部分說明，請分析解答下列問題。
          品名：XX火腿腸
          配料：精肉、大豆蛋白、雞蛋、淀粉、白
          砂糖、食鹽、食用香精、磷酸、鹽酸、
          山梨酸鉀、亞硝酸鈉
          儲存指南：避免日曬，置陰涼干燥處
          保質(zhì)期：25 ℃以下6個月
           
           
          (1)在購買該火腿腸時(shí)，從食品安全角度考慮應(yīng)首先關(guān)注包裝說明上的______。
          (2)火腿腸一般都采用真空包裝，原因是_______________________。
          (3)從配料中看出，火腿腸含有比較豐富的____________,它是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)。
          (4)為了增加營養(yǎng)在食品中添加一種或幾種營養(yǎng)素，可以預(yù)防一些群體性疾病的發(fā)生，如在食鹽中加碘可以有效地預(yù)防__________的發(fā)生；鐵強(qiáng)化醬油的推廣使兒童______________發(fā)病率明顯下降。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          按要求填空（填序號）
          ①草木灰       ②尿素       ③聚乙烯薄膜       ④魚肉       ⑤小麥
          ⑥硝酸鉀       ⑦馬鈴薯     ⑧聚四氟乙烯       ⑨大豆
          （1）屬于鉀肥的是　  　；（2）富含蛋白質(zhì)的是　   　；
          （3）富含糖類的是　       　；（4）種植農(nóng)作物“搭棚”用的塑料是　  　．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：填空題
			
          

						
          化學(xué)與我們生活有密切的關(guān)系，請用化學(xué)知識回答下列問題：
          （1）區(qū)分硬水和軟水可選用的物質(zhì)是      ．
          （2）氧氣在自然界存在非常廣泛，并不斷的循環(huán)變化，自然界中消耗氧氣的途徑有                        ；產(chǎn)生氧氣的途徑是            ．
          

			
          

			
          
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