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          某校綜合實踐活動小組進行“誠信食品”研究，分析標簽所列成分含量與實際是否相符，右圖是某廠生產(chǎn)的味精包裝上的部分說明，某同學(xué)取5g味精，溶于水后加入足量AgNO3溶液，再滴加適量稀HN3（防止某些雜質(zhì)的干擾），經(jīng)過濾、洗滌、干燥得白色沉淀2.87g，（化學(xué)方程式為
          NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3）試通過計算確定：該味精是否可列入“誠信食品”名單？
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				解：設(shè)生成2.87 g沉淀需NaCl的質(zhì)量為X．
          NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3
          58.5      143.5
          X         2.87克
          ═
          得：X=1.17克
          ∴味精中氯化鈉的質(zhì)量分數(shù)=×100%=23.4%．
          ∵23.4%＞20%．∴該味精不能列入“誠信食品”名單．
          答：該味精不能列入“誠信食品”名單．
          分析：已知沉淀的質(zhì)量是2.87克，然后寫出化學(xué)方程式并計算出氯化鈉的質(zhì)量，最后計算出味精中氯化鈉的質(zhì)量分數(shù)．
          點評：掌握化學(xué)方程式的計算格式和規(guī)范性，注意：最后要有“答”．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          精英家教網(wǎng)某校綜合實踐活動小組進行“誠信食品”研究，分析標簽所列成分含量與實際是否相符，右圖是某廠生產(chǎn)的味精包裝上的部分說明，某同學(xué)取5g味精，溶于水后加入足量AgNO3溶液，再滴加適量稀HN3（防止某些雜質(zhì)的干擾），經(jīng)過濾、洗滌、干燥得白色沉淀2.87g，（化學(xué)方程式為
          NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3）試通過計算確定：該味精是否可列入“誠信食品”名單？
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          2005年4月20日“食品包裝材料中國安全環(huán)保認證”新聞發(fā)布會在北京舉行．人們進一步認識到包裝在對食品提供保護，防止食品受外界微生物或其它物質(zhì)的污染，防止或減少食品氧化和其它反應(yīng)方面有著不可替代的作用．
          （1）生活中我們常見的一些食品包裝材料有塑料、易拉罐、
           
          等．（寫一種即可）
          （2）用于食品包裝的材料必須有適當?shù)淖韪粜裕煌氖称穼ζ浒b材料有不同的要求，如油脂食品要求高阻氧性和阻油性；芳香食品要求高阻異味性；干燥食品要求
           
          ；而果品、菜類、鮮活食品又要求包裝有一定的
           
          、二氧化碳和水蒸氣的透過性；最重要的一點是
           
          ，確保食品的安全．
          （3）食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)．下列做法中食品對人體沒有害的是
           

          A．用石灰水保存鮮蛋
          B．為保持肉制品鮮美，在香腸中添加過量的亞硝酸鈉
          C．為讓豬長得瘦，用瘦肉精（一種含激素的飼料）飼養(yǎng)生豬
          D．蒸饅頭時加入適量碳酸鈉或碳酸氫鈉
          （4）易拉飲料罐是用很薄的鋁片制成的，在空罐中注入少量水，用酒精燈加熱到沸騰，待大量水蒸氣逸出后，先移去酒精燈，再用厚膠紙把罐口密封住，待自然冷卻后，會發(fā)生現(xiàn)象是
           

          （A）罐外壁出現(xiàn)小水滴              （B）罐變癟了
          （C）罐爆裂了                       （D）罐變癟了，且罐外壁出現(xiàn)小水滴
          （5）某學(xué)生對鋁的化學(xué)性質(zhì)進行控究，實驗情況如下：
          

          


          
實驗操作
        精英家教網(wǎng)
                                  		
 精英家教網(wǎng)
           
          

          
實驗現(xiàn)象
鋁片表面有氣泡產(chǎn)生
沒有明顯現(xiàn)象
          [提出問題]從上述實驗現(xiàn)象中，你發(fā)現(xiàn)了什么問題？
           
          ；
          [猜想]針對你發(fā)現(xiàn)的問題，分析其原因，大膽提出你的一個猜想：
           
          ．
          [設(shè)計方案]根據(jù)你的猜想，任選不列實驗用品，進行實驗設(shè)計．
          實驗用品：10%的稀硫酸、30%的稀硫酸、相同大小的鋁片（若干）、氯化鈉、試管、試管夾、酒精燈、鑷子、藥匙、砂紙
          

          


          
操 作 步 驟
          （用圖示說明或文字敘述均可）          		
可能觀察到的
          實驗現(xiàn)象          		
相應(yīng)的結(jié)論
          

          
 
           

                     		

           
          		

           
           
          [評價與反思]略
          （6）某校綜合實踐活動小組進行“誠信食品”研究，分析標簽所列成分含量與實際是否相符，下圖是某廠生產(chǎn)的味精包裝上的部分說明，某同學(xué)取5g味精，溶于水后加入足量AgNO3溶液，再滴加適量稀HNO3（防止某些雜質(zhì)的干擾），經(jīng)過濾、洗滌、干燥得到白色沉淀2.87g，（化學(xué)方程式為：NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3 ）試通過計算確定：該味精是否可列入“誠信食品”名單？精英家教網(wǎng)
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2011年浙江義烏，39題）義烏是“紅糖之鄉(xiāng)”。某校綜合實踐活動小組為完成與義烏紅糖相關(guān)的研究課題，來到了制糖基地進行了實地調(diào)查。
          （1）他們先來到榨糖間，發(fā)現(xiàn)有榨糖師傅正把糖梗放入榨糖機內(nèi)，機器的另一側(cè)不斷流出
          汁液。這些汁液來自糖梗細胞結(jié)構(gòu)中的    ▲     。
          （2接著來到制糖間，只見屋內(nèi)“白氣”彌漫。在滿屋的“白氣”中可以看到9口大鐵鍋從
          大到小依次排開，鐵鍋里面翻滾著的濃稠液體顏色逐個加深。請你用學(xué)過的科學(xué)知識解釋“白
          氣”產(chǎn)生的原因：    ▲                    
          （3）在制糖的過程中，制糖師傅們會在鍋里加入一種白色粉末后，液面上立即泛起白沫，
          此時制糖師傅便會用篩狀勺子從上層液體中撈出許多雜質(zhì)，同學(xué)們都很好奇。
          老師對此作了如下解釋：這種白色粉末叫小蘇打，它的主要成分是NaHCO3，它受熱分解的化學(xué)方程式是：2NaHCO3△Na2CO3+H2O+CO2↑
          產(chǎn)生的CO2會附著在雜質(zhì)表面，從而使它們受到的浮力      ▲    重力。
          （4）小蘇打在日常生活中還有很多用途，如它是泡沫滅火器的主要原料，制糕點時適當加入可以使之松軟。同學(xué)們?nèi)N房里的小蘇打15克充分加熱，測得生成CO2 2．2克。試計算小蘇打中NaHCO3的質(zhì)量分數(shù)。（小蘇打中的其它成分不參與反應(yīng)）。
           
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：2011年全國中考真題專題匯編專題六化學(xué)方程式計算（一）
				題型：計算題
			
          

						
          （2011年浙江義烏，39題）義烏是“紅糖之鄉(xiāng)”。某校綜合實踐活動小組為完成與義烏紅糖相關(guān)的研究課題，來到了制糖基地進行了實地調(diào)查。
          


          （1）他們先來到榨糖間，發(fā)現(xiàn)有榨糖師傅正把糖梗放入榨糖機內(nèi)，機器的另一側(cè)不斷流出
          


          汁液。這些汁液來自糖梗細胞結(jié)構(gòu)中的    ▲     。
          


          （2接著來到制糖間，只見屋內(nèi)“白氣”彌漫。在滿屋的“白氣”中可以看到9口大鐵鍋從
          


          大到小依次排開，鐵鍋里面翻滾著的濃稠液體顏色逐個加深。請你用學(xué)過的科學(xué)知識解釋“白
          


          氣”產(chǎn)生的原因：    ▲                    
          


          （3）在制糖的過程中，制糖師傅們會在鍋里加入一種白色粉末后，液面上立即泛起白沫，
          


          此時制糖師傅便會用篩狀勺子從上層液體中撈出許多雜質(zhì)，同學(xué)們都很好奇。
          


          老師對此作了如下解釋：這種白色粉末叫小蘇打，它的主要成分是NaHCO3，它受熱分解的化學(xué)方程式是：2NaHCO3△Na2CO3+H2O+CO2↑
          


          產(chǎn)生的CO2會附著在雜質(zhì)表面，從而使它們受到的浮力      ▲    重力。
          


          （4）小蘇打在日常生活中還有很多用途，如它是泡沫滅火器的主要原料，制糕點時適當加入可以使之松軟。同學(xué)們?nèi)N房里的小蘇打15克充分加熱，測得生成CO2 2．2克。試計算小蘇打中NaHCO3的質(zhì)量分數(shù)。（小蘇打中的其它成分不參與反應(yīng)）。
          


           
          

			
          

			
          
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