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        1. 【題目】山西的酒文化、醋文化馳名中外,陳年老酒,醇香四溢,從微觀角度看,產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因_____。食醋是餐桌上常見的調(diào)味品。它呈酸性,主要是因為食醋中含有的物質(zhì)是_____。

          【答案】分子是在不斷運動的 醋酸

          【解析】

          陳年老酒,醇香四溢,是因為酒精中含有的分子是在不斷運動的,向四周擴散,使人們聞到酒香,故填:分子是在不斷運動的。

          食醋是餐桌上常見的調(diào)味品。它呈酸性,主要是因為食醋中含有醋酸,故填:醋酸。

          練習冊系列答案
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