Question

某單位發(fā)生了一起亞硝酸鈉中毒事件．亞硝酸鈉外觀酷似食鹽且有咸味，亞硝酸鈉和食鹽的有關(guān)資料如下：

物質(zhì)	亞硝酸鈉	氯化鈉
水溶性	易溶，在15℃時(shí)100g水中溶解亞硝酸鈉81.5g	易溶，在15℃時(shí)100g水中溶解氯化鈉35.8g
熔點(diǎn)	271℃	801℃
沸點(diǎn)	320℃會(huì)分解，放出有臭味的氣體	1413℃
跟稀鹽 酸反應(yīng)	放出紅棕色的氣體二氧化氮	無(wú)現(xiàn)象

（1）根據(jù)上表，請(qǐng)你寫(xiě)出亞硝酸鈉的兩個(gè)物理性質(zhì)和一個(gè)化學(xué)性質(zhì)．
物理性質(zhì)：①

易溶于水

；②

熔點(diǎn)271℃

．
化學(xué)性質(zhì)：

能與稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化氮

．
（2）氯化鈉跟稀鹽酸反應(yīng)無(wú)現(xiàn)象，從中你能獲得的信息是

氯化鈉與稀鹽酸不反應(yīng)，無(wú)新物質(zhì)生成

．
（3）鑒別亞硝酸鈉和食鹽的方法可以是

分別取少量亞硝酸鈉和食鹽，向其中加入稀鹽酸，有紅棕色氣體生成的是亞硝酸鈉，無(wú)明顯現(xiàn)象的是食鹽

．

Answer 1

分析：物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)．化學(xué)性質(zhì)主要有：可燃性、毒性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性等．物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)．物理性質(zhì)主要有：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等．并結(jié)合復(fù)分解反應(yīng)的條件進(jìn)行分析

解答：解：（1）水溶性、熔點(diǎn)271℃都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)．熱穩(wěn)定性差、能和鹽酸反應(yīng)屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)．
（2）氯化鈉跟稀鹽酸沒(méi)有氣體、沉淀或水生成，不符合復(fù)分解反應(yīng)的條件，所以氯化鈉與稀鹽酸不反應(yīng)，無(wú)新物質(zhì)生成．
（3）區(qū)分食鹽和亞硝酸鈉兩種固體的一種化學(xué)方法是：向固體中加入稀鹽酸，如果生成紅棕色的氣體就是亞硝酸鈉．如果沒(méi)有生成紅棕色氣體就是食鹽或（分別取少量亞硝酸鈉和食鹽，加熱至320℃以上，放出有臭味的氣體的為亞硝酸鈉，無(wú)明顯現(xiàn)象的為食鹽）．
故答案為：（1）①易溶于水�、谌埸c(diǎn)271℃；能與稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化氮（答案不唯一，合理即可）
（2）氯化鈉與稀鹽酸不反應(yīng)，無(wú)新物質(zhì)生成（或氯化鈉與稀鹽酸反應(yīng)，但觀察不到有新物質(zhì)生成）（答案合理即可）
（3）方法一：分別取少量亞硝酸鈉和食鹽，向其中加入稀鹽酸，有紅棕色氣體生成的是亞硝酸鈉，無(wú)明顯現(xiàn)象的是食鹽
方法二：分別取少量亞硝酸鈉和食鹽，加熱至320℃以上，放出有臭味的氣體的為亞硝酸鈉，無(wú)明顯現(xiàn)象的為食鹽（任選其一，合理即可）

點(diǎn)評(píng)：解答本題的關(guān)鍵是要充分理解物質(zhì)的性質(zhì)和復(fù)分解反應(yīng)的條件，才能對(duì)問(wèn)題做出正確的判斷．