Question

26、芝麻醬含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如表為某品牌芝麻醬標(biāo)簽的一部分．
①如圖中鈣、鐵、硒是指

C

；
A．原子        B．單質(zhì)        C．元素
②如表中芝麻醬中沒(méi)有提供的營(yíng)養(yǎng)素是

水

；
③人體內(nèi)若缺少維生素A，可能會(huì)出現(xiàn)的病癥為

夜盲癥

．

Answer 1

分析：①根據(jù)分子、原子、單質(zhì)和元素的概念就可正確選擇；
②欲正確解答本題，須知人們?yōu)榱司S持生命和健康，必須從食物中攝入六大類主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有哪些；
③從維生素A的生理作用角度分析回答．

解答：解：①元素又稱化學(xué)元素，指自然界中一百多種基本的金屬和非金屬物質(zhì)，它們由幾種有共同特點(diǎn)的原子組成．因此圖中鈣、鐵、硒是指元素．
②人們?yōu)榱司S持生命和健康，必須從食物中攝入六大類主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水．由圖可知沒(méi)有標(biāo)出的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是水．
③維生素在體內(nèi)需量小，但可起到調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防病癥，維持身體健康的作用，如缺維生素A會(huì)患夜盲癥．
故答案為：①C，②水，③夜盲癥．

點(diǎn)評(píng)：“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是永恒的主題，化學(xué)與生活知識(shí)也是中考考查不變的熱點(diǎn)之一．