Question

25、小明在家中探究食用白醋的性質(zhì)，選用了家庭生活中的下列常見物品：200ml的軟透明塑料瓶、食品干燥劑、白醋、雞蛋殼、紫羅蘭花、銹鐵釘、蒸餾水、純堿、玻璃小杯．
問題：白醋是否具有酸類的性質(zhì)？
查閱資料：
（1）白醋為無色透明液體，其主要成分是醋酸，化學式可表示為HAc，Ac^-代表醋酸根；
（2）食品干燥劑的主要成分是氧化鈣；
（3）紫羅蘭花遇酸變?yōu)榧t色；
（4）醋酸鹽中除銀鹽和汞鹽外都易溶解于水．
探究與驗證：（請你幫助填寫表中空白）

反思與評價：
（1）小明將干燥劑袋口打開一段時間后，袋中的白色顆粒粘在了一起，請寫出變化的化學方程式

CaO+H₂O=Ca（OH）₂

．
（2）上面“實驗結(jié)論”中，錯誤的是（填實驗序號）

四

．
（3）上述實驗三的現(xiàn)象還不足以得出表中所述的相應結(jié)論，為此還需要補充相應的實驗，寫出該實驗發(fā)生反應的化學方程式

CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O

．

Answer 1

分析：根據(jù)實驗現(xiàn)象可以判斷物質(zhì)之間能否發(fā)生化學反應．
（1）氧化鈣具有吸水性，能夠吸收空氣中的水蒸氣，從而變質(zhì)．
（2）純堿是由鈉離子和碳酸根離子組成的化合物，屬于鹽，碳酸鹽能和顯酸性的物質(zhì)發(fā)生化學反應．
（3）二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁．

解答：解：白醋能使紫羅蘭花變?yōu)榧t色，說明白醋顯酸性，PH小于7；
白醋能和鐵銹、鐵等物質(zhì)反應．

實驗序號	實驗現(xiàn)象	實驗結(jié)論
一		＜
二	鐵銹慢慢消失，溶液變成淺黃色，氣泡冒出	白醋能和鐵反應

（1）氧化鈣能和水反應生成氫氧化鈣，反應的化學方程式為：CaO+H₂O=Ca（OH）₂．
（2）四中的實驗結(jié)論應該是白醋能和某些鹽反應．故填：四．
（3）把生成的氣體通入澄清的石灰水中，如果石灰水變渾濁，說明生成的氣體是二氧化碳，發(fā)生反應的化學方程式為：CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O．

點評：本題主要考查白醋的性質(zhì)和化學方程式的書寫方面的知識，書寫化學方程式時要注意遵循質(zhì)量守恒定律．