Question

23、根據(jù)物質(zhì)哪些性質(zhì)可以鑒別下列各組物質(zhì)：
（1）白糖和食鹽

味道

；（2）醬油和白醋

氣味

；
（3）銅絲和鐵絲

顏色

；（4）冰和水

狀態(tài)

．

Answer 1

分析：物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)．化學(xué)性質(zhì)主要有：可燃性、毒性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性等．
物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)．物理性質(zhì)主要有：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點等．

解答：解：（1）白糖有甜味，食鹽有咸味．故填：味道．
（2）醬油沒有氣味，白醋有刺激性氣味．故填：氣味．
（3）銅是紅色的，鐵是銀白色的．故填：顏色．
（4）冰室固體，水是液體．故填：狀態(tài)．

點評：解答本題的關(guān)鍵是要掌握物質(zhì)的性質(zhì)，只有掌握了物質(zhì)的性質(zhì)才能正確的區(qū)別物質(zhì)．