Question

根據(jù)內(nèi)容回答問題．
①維生素C能增強人體對疾病的抵抗能力，促進人體生長發(fā)育，一般中學(xué)生每天要補充60mg的維生素C．下列物質(zhì)含有豐富維生素C的是

BD

（填字母，下同）．
A．牛肉         B．辣椒        C．雞蛋     D．檸檬
②青少年及成人缺乏某種微量元素將導(dǎo)致甲狀腺腫大，幼兒缺乏會造成智力損害，該微量元素是

A

．
A．碘            B．鐵           C．鈣           D．鋅
③蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)最終分解為

B

．
A．葡萄糖        B．氨基酸       C．脂肪酸       D．甘油．

Answer 1

分析：①根據(jù)食物所含的營養(yǎng)素分析，水果、蔬菜中含有較多的維生素C；
②根據(jù)碘元素對人體的作用分析，人體缺乏碘元素將導(dǎo)致甲狀腺腫大，幼兒缺乏會造成智力損害；
③根據(jù)食物中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝過程判斷．

解答：解：①水果、蔬菜中含有較多的維生素C，故選：BD；
②人體缺乏碘元素將導(dǎo)致甲狀腺腫大，幼兒缺乏會造成智力損害，故選B；
③人體攝入的蛋白質(zhì)在酶的催化作用下，最終水解為氨基酸被人體吸收，故選：A．

點評：本題主要考查了營養(yǎng)素及元素對人體的作用，只要認真分析，難度不大．