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          精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情
          
			
          
				
          食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列做法不會導致食品含有對人體有害物質的是（　�。�
          A．為使果汁長期保鮮，在其中加過量防腐劑
          B．用小蘇打（碳酸氫鈉）發(fā)酵做面包
          C．用福爾馬林（含50%的甲醛液體）保鮮魚肉等食品
          D．在牛奶中添加三聚氰胺，提高奶液中的含氮量
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A、少量的防腐劑對健康無害，過量的防腐劑對人有害，所以A錯誤．
          B、碳酸氫鈉能和發(fā)面時產生的酸反應生成二氧化碳氣體，氣體受熱膨脹能使面松軟，所以B正確．
          C、甲醛能破壞人體內蛋白質的結構，危害健康，所以C錯誤．
          D、三聚氫胺是一種致癌物質，對人有害，不能做添加劑，所以D錯誤．
          故選B．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          5、食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列做法不會導致食品對人體有害的是（　　）
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          13、食品衛(wèi)生與身體健康密切相關．下列做法對人體健康有害的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列做法對人體無害的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          食品衛(wèi)生與身體健康密切相關．下列做法會導致食品污染的是（　�。�
          ①為保持肉制品新鮮，在香腸中加入過量的NaNO2  
          ②為了讓豬長的瘦，用瘦肉精飼養(yǎng)生豬
          ③有瀝青公路上翻曬糧食
          ④蒸饅頭時加入適量純堿
          ⑤用煤火燒烤雞、鴨等肉制品．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列做法不會導致食品對人體有害的是（　�。�
          

			
          

			
          
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