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        1. (2008?荔灣區(qū)二模)一些食物的近似pH如下:番茄4.0-4.4; 蘋果2.9-3.3; 牛奶6.3-6.6;雞蛋清7.6-8.0,則下列說法不正確的是( 。
          分析:根據(jù)已有的知識進(jìn)行分析,pH小于7的溶液呈酸性,pH越小,酸性越強,pH大于7的溶液呈堿性,pH越大,堿性越強.
          解答:解:A、蘋果的pH小于7,呈酸性,不能多食蘋果,正確;
          B、番茄的pH小于7,屬于酸性食品,正確;
          C、蘋果汁的pH比番茄的pH小,酸性比番茄的強,正確;
          D、牛奶的pH小于7,屬于酸性食品,錯誤;
          故選D.
          點評:本題考查了常見食物的酸堿性,完成此題,可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行.
          練習(xí)冊系列答案
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