【題目】以下家庭食品制作中，發(fā)生了化學(xué)變化的是（ �。�
A.剁碎花椒B.鮮榨果汁C.烘焙糕點(diǎn)D.涼拌黃瓜
【答案】C
【解析】
A、剁碎花椒，花椒的形態(tài)發(fā)生變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，A選項(xiàng)不正確，不符合題意；
B、鮮榨果汁，水果的形態(tài)發(fā)生變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，B選項(xiàng)不正確，不符合題意；
C、烘培糕點(diǎn)的過程中形成二氧化碳，使糕點(diǎn)變得松軟，有新物質(zhì)生成，有淀粉等的發(fā)酵，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，C選項(xiàng)正確，符合題意；
D、涼拌黃瓜，將黃瓜切成小塊，形態(tài)發(fā)生變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，D選項(xiàng)不正確，不符合題意。故選C。
小題狂做系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
【題目】下列“不一定”的說法中正確的是（ ）
①化合物中的某種元素轉(zhuǎn)變?yōu)閱钨|(zhì)不一定要通過分解反應(yīng)
②在一定的條件下二氧化碳與水反應(yīng)不一定生成碳酸
③能使紫色石蕊試液變藍(lán)色的物質(zhì)不一定是堿
④可燃物在燃燒時(shí)不一定產(chǎn)生火焰
A.①②③④B.②③④C.①③④D.①③
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
【題目】空氣中體積分?jǐn)?shù)約為21 %的氣體是______________，人體中含量最多的金屬元素所形成的氧化物的化學(xué)式________________________。
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
【題目】小明用量筒量取液體，將量筒放好后，仰視量筒內(nèi)液體凹液面的最低處，讀數(shù)為20 mL；倒出部分液體后，俯視凹液面最低處，讀數(shù)為5 mL。則小明實(shí)際倒出液體的體積
A.等于15 mLB.大于15 mLC.小于15 mLD.無法確定
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
【題目】原子序數(shù)為94的钚(Pu)是一種核原料，該元素一種原子的質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)之和為239。下列關(guān)于該原子的說法不正確的是（ ）
A.中子數(shù)為145B.核外電子數(shù)為94C.質(zhì)子數(shù)為94D.核電荷數(shù)為239
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
【題目】下列有關(guān)燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是（ ）
A.硫在氧氣中燃燒發(fā)出淡藍(lán)色火焰
B.鐵在氧氣中劇烈燃燒、火星四射、生成黑色固體，放熱
C.紅磷燃燒產(chǎn)生大量白霧
D.木炭在空氣中燃燒產(chǎn)生紅色火焰
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
【題目】有關(guān)下圖溶液說法正確的是（ ）
A.存放溶液的是廣口瓶
B.溶質(zhì)的俗名是燒堿
C.溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比為1:5
D.溶液能使無色酚酞試液變紅
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
【題目】化學(xué)要查閱各種數(shù)據(jù)或相關(guān)圖表。若要推測復(fù)分解反應(yīng)能否發(fā)生，以下圖表能提供幫助的是（ ）
A.元素周期表B.常見物質(zhì)的溶解性表
C.相對原子質(zhì)量表D.常見元素的化合價(jià)表
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