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          2009年6月1日實(shí)施的《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定：食品添加劑食品品質(zhì)以及防腐、保鮮的需要，加入的對(duì)人體健康沒有危害的物質(zhì)。下列做法中,符合《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的是
          

          [     ]
          A.將亞硝酸鈉當(dāng)做食鹽食用
          B.“三鹿”奶粉中加入三聚氰胺
          C.在辣椒醬中加入化工染料蘇丹紅
          D.焙制面包是加入適量碳酸氫鈉
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          10、為保障公民的食品安全，《中華人民共和國食品安全法》于2009年6月1日起正式實(shí)施．化學(xué)與食品安全密切相關(guān)．下列作法中不符合食品衛(wèi)生安全的是（　�。�
          ①在作物栽培時(shí)過多使用農(nóng)藥；
          ②用受到嚴(yán)重污染的水澆灌作物；
          ③進(jìn)行加工時(shí)，使有毒或帶菌的物質(zhì)粘附在食品上；
          ④用混有“蘇丹紅Ⅳ”的飼料飼養(yǎng)蛋鴨蛋產(chǎn)出“紅心蛋”；
          ⑤用“孔雀石綠”為多寶魚消毒殺菌；
          ⑥在制作水餃時(shí)加入少量的“甲胺磷”；
          ⑦在奶粉中滲入大量的“三聚氰胺”．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          2009年6月1日，國家《食品安全法》正式實(shí)施，在食品行業(yè)中“免檢”
          一詞已成為歷史，“凡食品必檢、不合格不上市”成為最基本原則．某檢測(cè)站對(duì)某品牌奶粉
          進(jìn)行檢測(cè)．取該奶粉樣品100g，使其中蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)變成氨氣，用50g溶質(zhì)質(zhì)
          量分?jǐn)?shù)為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收．計(jì)算并回答下列問題：
          （1）產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量．
           

          （2）該奶粉中含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
           

          （3）奶粉中蛋白質(zhì)含量的國家標(biāo)準(zhǔn)為：每100g奶粉中含蛋白質(zhì)12g-25g．蛋白質(zhì)中氮元
          素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%，則合格奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)范圍為
           
          ；通過對(duì)比說明
          上述檢測(cè)的奶粉是否合格？
           

          （4）上述奶粉若不合格，不法奶商為使其“合格”，常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺（化學(xué)式C3N6H6），以提升奶粉檢測(cè)中的含氮量，造成蛋白質(zhì)達(dá)標(biāo)的假象．請(qǐng)你計(jì)算100g上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺，才能成為“合格”奶粉．
           

          （友情提醒：2/3-0.0192≈0.65）
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          1、2009年6月1日我國首部實(shí)施的《食品安全法》，推行“從農(nóng)田到餐桌”的食品安全全程控制，嚴(yán)格限制食品添加劑的使用．下列不得在食品中添加的物質(zhì)是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2009?宿遷）2009年6月1日，國家《食品安全法》正式實(shí)施，在食品行業(yè)中“免檢”一詞已成為歷史，“凡食品必檢、不合格不上市”成為最基本原則．某檢測(cè)站對(duì)某品牌奶粉進(jìn)行檢測(cè)．取該奶粉樣品100g，使其中蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)變成氨氣，用50g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9.8%的稀硫酸恰好完全吸收．計(jì)算并回答下列問題：
          （1）產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量．
          （2）該奶粉中含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
          （3）奶粉中蛋白質(zhì)含量的國家標(biāo)準(zhǔn)為：每100g奶粉中含蛋白質(zhì)12g-25g． 蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%，則合格奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)范圍為
          1.92%～4%
          1.92%～4%
          ；通過對(duì)比說明上述檢測(cè)的奶粉是否合格？
          （4）上述奶粉若不合格，不法奶商為使其“合格”，常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺（化學(xué)式C3N6H6），以提升奶粉檢測(cè)中的含氮量，造成蛋白質(zhì)達(dá)標(biāo)的假象．請(qǐng)你計(jì)算100g上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺，才能成為“合格”奶粉．
          （友情提醒：2/3-0.0192≈0.65）
          

			
          

			
          
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