Question

（2012?賀州）2012年6月10日，中央電視臺新聞頻道《每周質(zhì)量報告》揭露了廣東佛山威極調(diào)味食品有限公司使用工業(yè)鹽水制造醬油并出售的行為，食品安全問題再次成為人們議論的焦點．下列做法符合食品安全要求的是（　　）

A．用環(huán)保油墨印制一次性紙杯上的圖案

B．用工業(yè)明膠制作膠囊、果凍

C．用硫磺燃燒產(chǎn)生的二氧化硫熏制筍干、銀耳等

D．用工業(yè)石蠟拋光水果、瓜子

Answer 1

分析：根據(jù)工業(yè)明膠有重金屬、二氧化硫有毒、工業(yè)石蠟含有大量鉛、汞、砷等重金屬以及超過衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)限量的致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴和稠環(huán)芳烴等分析．

解答：解：A、用環(huán)保油墨印制一次性紙杯上的圖案，做法符合安全要求；
B、生產(chǎn)工業(yè)明膠的原料，明膠中含有大量的鉻、鉛等重金屬；故錯誤；
C、由硫磺燃燒生成的二氧化硫氣體熏蒸粉絲進(jìn)行漂白，生成了新的有毒的物質(zhì)二氧化硫，故錯誤；
D、用工業(yè)石蠟可以改變瓜子的色澤，做法錯誤，因為工業(yè)石蠟含有大量鉛、汞、砷等重金屬以及超過衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)限量的致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴和稠環(huán)芳烴），故錯誤．
故選A．

點評：食品安全直接關(guān)系到人的生命健康，既是社會熱點問題，也是中考熱門考點．