Question

下列操作，原理利用了乳化作用的是

1. A.
   修車工用汽油洗去手上的油污
2. B.
   用酒精洗掉衣服上圓珠筆油
3. C.
   用洗滌靈清洗餐具上的油污
4. D.
   用蒸餾水清洗試管內(nèi)壁附著的氯化鈉固體

Answer 1

C
分析：根據(jù)物質(zhì)被洗掉是利用了溶解還是乳化，乳化是把大的油滴分解成小的油滴，并沒有把油滴溶解．
解答：A、油污不溶于水，但能溶于汽油，用汽油洗去手上的油污是將油污溶解后洗掉，屬于溶解現(xiàn)象，故A錯(cuò)；
B、圓珠筆油不溶于水，但能溶于酒精，用酒精洗掉衣服上圓珠筆油是將圓珠筆油溶解后洗掉，屬于溶解現(xiàn)象，故B錯(cuò)；
C、用洗滌靈清洗餐具上的油污，是將大的油滴分解成小的油滴，再用水將其沖掉屬于乳化作用，故C正確；
D、氯化鈉溶于水，所以用蒸餾水清洗試管內(nèi)壁附著的氯化鈉固體是將氯化鈉溶解后洗掉，屬于溶解現(xiàn)象，故D錯(cuò)．
故選C．
點(diǎn)評：解答本題關(guān)鍵是要知道乳化作用的過程，乳化并不是溶解，而是把大的油滴分解成小的油滴．