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          許多蔬菜(如黃瓜)中富含人體需要的維生素C，其分子結(jié)構(gòu)式為： 
            
            
          維生素C是由____________元素組成；維生素C在pH<5的環(huán)境下較穩(wěn)定，為減少維生素C的損失，黃瓜在烹飪時(shí)加入少量的____________；維生素C片保存時(shí)，應(yīng)注意避光、避熱、密封，請(qǐng)你據(jù)此推測(cè)維生素C的化學(xué)性質(zhì)：________________________。
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C、H、O(碳、氫、氧)；     食醋(白醋、乙酸)；     不很穩(wěn)定易分解
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          18、許多蔬菜（如黃瓜）中富含人體需要的維生素C，其分子結(jié)構(gòu)式如圖所示：
          維生素C是由 

          C、H、O
          元素組成；維生素C在PH＜5的環(huán)境下較穩(wěn)定，為減少維生素C的損失，黃瓜在烹飪時(shí)加入少量的 

          食醋（白醋乙酸）
          ；維生素C片保存時(shí)，應(yīng)注意避光、避熱、密封，請(qǐng)你據(jù)此推測(cè)維生素C的化學(xué)性質(zhì)：
          不穩(wěn)定易分解
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          許多蔬菜（如黃瓜）中富含人體需要的維生素C，其分子結(jié)構(gòu)式如圖所示．根據(jù)其分子結(jié)構(gòu)式回答：維生素C是由
          C、H、O
          C、H、O
          元素組成，維生素C的化學(xué)式為
          C6H8O6
          C6H8O6
          ．
          維生素C在酸性的環(huán)境下較穩(wěn)定，為減少維生素C的損失，黃瓜在烹飪時(shí)可加入少量的
          食醋
          食醋
          ．維生素C片保存時(shí)應(yīng)注意避光、避熱、密封，請(qǐng)你據(jù)此推測(cè)維生素C的化學(xué)性質(zhì)：
          不穩(wěn)定易分解
          不穩(wěn)定易分解
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：《第12單元 化學(xué)與生活》2007年單元測(cè)試卷（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          許多蔬菜（如黃瓜）中富含人體需要的維生素C，其分子結(jié)構(gòu)式如圖所示：
          維生素C是由    元素組成；維生素C在pH＜5的環(huán)境下較穩(wěn)定，為減少維生素C的損失，黃瓜在烹飪時(shí)加入少量的    ；維生素C片保存時(shí)，應(yīng)注意避光、避熱、密封，請(qǐng)你據(jù)此推測(cè)維生素C的化學(xué)性質(zhì)：    ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：2007年安徽省宣城六中中考化學(xué)模擬試卷（二）（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          許多蔬菜（如黃瓜）中富含人體需要的維生素C，其分子結(jié)構(gòu)式如圖所示：
          維生素C是由    元素組成；維生素C在pH＜5的環(huán)境下較穩(wěn)定，為減少維生素C的損失，黃瓜在烹飪時(shí)加入少量的    ；維生素C片保存時(shí)，應(yīng)注意避光、避熱、密封，請(qǐng)你據(jù)此推測(cè)維生素C的化學(xué)性質(zhì)：    ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：2006年四川省眉山市中考化學(xué)試卷（大綱卷）（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          許多蔬菜（如黃瓜）中富含人體需要的維生素C，其分子結(jié)構(gòu)式如圖所示：
          維生素C是由    元素組成；維生素C在pH＜5的環(huán)境下較穩(wěn)定，為減少維生素C的損失，黃瓜在烹飪時(shí)加入少量的    ；維生素C片保存時(shí)，應(yīng)注意避光、避熱、密封，請(qǐng)你據(jù)此推測(cè)維生素C的化學(xué)性質(zhì)：    ．
          

			
          

			
          
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