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        1. (2007?常州)安多夫是一種嫩肉粉,其主要成分碳酸氫鈉(NaHCO3)可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu)、促進(jìn)肉類吸收水分,從而使肉質(zhì)松軟,達(dá)到鮮嫩爽滑的目的.小于發(fā)現(xiàn)將拌了安多夫粉的肉類放到鍋中并加入食醋等調(diào)料燒煮時(shí)產(chǎn)生了大量氣體,他對(duì)此頗感興趣,決定對(duì)其進(jìn)行探究.
          Ⅰ.小于對(duì)氣體的成分進(jìn)行了猜測(cè):氣體中除了醋酸氣體之外,還可能含有水蒸氣和CO2.他設(shè)法收集氣體樣品并除去醋酸氣體后,用右圖實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行驗(yàn)證.裝置a中盛放的試劑是______.
          Ⅱ.小于對(duì)二氧化碳的來(lái)源作了兩種猜測(cè):猜測(cè)①:______;猜測(cè)②:二氧化碳可能是由碳酸氫鈉受熱分解產(chǎn)生的.
          針對(duì)以上猜測(cè),小于設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn):
           實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
          實(shí)驗(yàn)1____________
          實(shí)驗(yàn)2取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中,加熱使之充分反應(yīng),并把產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水.試管口出現(xiàn)小水珠,澄清石灰水變渾濁.
          實(shí)驗(yàn)結(jié)論:猜想①、②都正確
          Ⅲ.實(shí)驗(yàn)2中,小于發(fā)現(xiàn)充分反應(yīng)后,試管中仍留有一些白色粉末,他猜測(cè)可能是氫氧化鈉或碳酸鈉,請(qǐng)用物理、化學(xué)方法各1種進(jìn)行鑒別.
          (1)物理方法:______;
          (2)化學(xué)方法:______.

          【答案】分析:Ⅰ、檢驗(yàn)CO2和水蒸氣,要先檢驗(yàn)水蒸氣,因?yàn)樵跈z驗(yàn)CO2時(shí)通過澄清石灰水會(huì)攜帶水分,干擾H2O的檢驗(yàn).
          Ⅱ、因?yàn)閷?shí)驗(yàn)條件是將拌了安多夫粉的肉類放到鍋中并加入食醋等調(diào)料燒煮,而碳酸氫鈉對(duì)熱不穩(wěn)定,所以有兩種情況.
          Ⅲ.該問是鑒別氫氧化鈉或碳酸鈉,物理方法就是利用其溶解性、狀態(tài)等物理特性進(jìn)行鑒別;
          解答:解:Ⅰ.分析右圖可知應(yīng)先檢驗(yàn)水分的存在,常見的試劑有無(wú)水硫酸銅,無(wú)水硫酸銅遇水變藍(lán)色.
          Ⅱ.猜測(cè)①:可能是醋酸與碳酸氫鈉反應(yīng)生成的.
          實(shí)驗(yàn)1步驟:取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中,加入少量醋酸使之充分反應(yīng),并把生的氣體通入澄清石灰水.
          現(xiàn)象:有氣泡產(chǎn)生,石灰水變渾濁
          Ⅲ.(1)物理方法:各取少量溶于水放熱的是氫氧化鈉;
          (2)化學(xué)方法:加入氯化鈣有沉淀產(chǎn)生的是碳酸鈉.方程式為 CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl
          故填:Ⅰ無(wú)水硫酸銅
          Ⅱ.猜測(cè)①:可能是醋酸與碳酸氫鈉反應(yīng)生成的.
          實(shí)驗(yàn)1步驟:取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中,加入少量醋酸使之充分反應(yīng),并把生的氣體通入澄清石灰水.
          現(xiàn)象:有氣泡產(chǎn)生,石灰水變渾濁
          Ⅲ.(1)各取少量溶于水放熱的是氫氧化鈉;
          (2)加入氯化鈣有沉淀產(chǎn)生的是碳酸鈉
          點(diǎn)評(píng):本題主要通過實(shí)驗(yàn)考查碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)以及簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì);此題型信息量大,起點(diǎn)高但落點(diǎn)低,落點(diǎn)在課本中.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          (2007?常州)(1)影響物質(zhì)性質(zhì)的因素有:
          A.離子的種類不同    B.分子的構(gòu)成不同  C.溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不同
          請(qǐng)從中選擇導(dǎo)致下列物質(zhì)性質(zhì)差異的因素(填序號(hào)):
          ①一氧化碳具有可燃性而二氧化碳不具有可燃性:
          B.
          B.
          ;
          ②FeSO4為綠色而Fe2(SO43為黃色:
          A.
          A.
          ;
          ③濃硫酸有吸水性而稀硫酸沒有:
          C.
          C.

          (2)寫出具有下列用途的物質(zhì)(或其主要成分)的化學(xué)式.請(qǐng)從以下物質(zhì)中選擇:
          氫氣、食鹽、熟石灰、氧氣、碳酸氫銨、石灰石
          ①可作為燃料
          H2
          H2
          ;②可作為化肥
          NH4HCO3
          NH4HCO3
          ;
          ③可作為調(diào)味品
          NaCl
          NaCl
          ;④可作為火箭助燃劑
          O2
          O2

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          (2007?常州)學(xué)好化學(xué)能使我們更好地認(rèn)識(shí)各種現(xiàn)象,更合理地解決實(shí)際問題,更輕松地應(yīng)對(duì)生活中可能出現(xiàn)的突發(fā)事件.
          (1)常用洗潔精洗滌油污,因?yàn)橄礉嵕c油、水混合會(huì)產(chǎn)生
          乳化
          乳化
          作用;冬天常在汽車的水箱中加入少量乙二醇之類的化合物可以防止水箱中的水結(jié)冰,因?yàn)橐叶既苡谒笫谷芤旱哪厅c(diǎn)
          降低
          降低
          .(填“升高”或“降低”)
          (2)不同的鐵制品所采取的鐵的保護(hù)方法有所不同.如自行車的鏈條常采用
          涂油
          涂油
          的方法防銹,自行車的車身常采用
          刷漆
          刷漆
          的方法防銹.
          (3)不同的火災(zāi)所采取的滅火方式也有所不同.如撲滅火勢(shì)兇猛、蔓延迅速的森林火災(zāi)時(shí)通常采取的方法是
          開辟隔離帶
          開辟隔離帶
          ;撲滅用電線路老化而引起的火災(zāi)時(shí)應(yīng)先
          切斷電源
          切斷電源
          ,再進(jìn)行滅火.

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2008年中考化學(xué)綜合訓(xùn)練試卷(8)(解析版) 題型:解答題

          (2007?常州)安多夫是一種嫩肉粉,其主要成分碳酸氫鈉(NaHCO3)可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu)、促進(jìn)肉類吸收水分,從而使肉質(zhì)松軟,達(dá)到鮮嫩爽滑的目的.小于發(fā)現(xiàn)將拌了安多夫粉的肉類放到鍋中并加入食醋等調(diào)料燒煮時(shí)產(chǎn)生了大量氣體,他對(duì)此頗感興趣,決定對(duì)其進(jìn)行探究.
          Ⅰ.小于對(duì)氣體的成分進(jìn)行了猜測(cè):氣體中除了醋酸氣體之外,還可能含有水蒸氣和CO2.他設(shè)法收集氣體樣品并除去醋酸氣體后,用右圖實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行驗(yàn)證.裝置a中盛放的試劑是______.
          Ⅱ.小于對(duì)二氧化碳的來(lái)源作了兩種猜測(cè):猜測(cè)①:______;猜測(cè)②:二氧化碳可能是由碳酸氫鈉受熱分解產(chǎn)生的.
          針對(duì)以上猜測(cè),小于設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn):
           實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
          實(shí)驗(yàn)1____________
          實(shí)驗(yàn)2取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中,加熱使之充分反應(yīng),并把產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水.試管口出現(xiàn)小水珠,澄清石灰水變渾濁.
          實(shí)驗(yàn)結(jié)論:猜想①、②都正確
          Ⅲ.實(shí)驗(yàn)2中,小于發(fā)現(xiàn)充分反應(yīng)后,試管中仍留有一些白色粉末,他猜測(cè)可能是氫氧化鈉或碳酸鈉,請(qǐng)用物理、化學(xué)方法各1種進(jìn)行鑒別.
          (1)物理方法:______;
          (2)化學(xué)方法:______.

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2007年江蘇省常州市中考化學(xué)試卷(解析版) 題型:解答題

          (2007?常州)安多夫是一種嫩肉粉,其主要成分碳酸氫鈉(NaHCO3)可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu)、促進(jìn)肉類吸收水分,從而使肉質(zhì)松軟,達(dá)到鮮嫩爽滑的目的.小于發(fā)現(xiàn)將拌了安多夫粉的肉類放到鍋中并加入食醋等調(diào)料燒煮時(shí)產(chǎn)生了大量氣體,他對(duì)此頗感興趣,決定對(duì)其進(jìn)行探究.
          Ⅰ.小于對(duì)氣體的成分進(jìn)行了猜測(cè):氣體中除了醋酸氣體之外,還可能含有水蒸氣和CO2.他設(shè)法收集氣體樣品并除去醋酸氣體后,用右圖實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行驗(yàn)證.裝置a中盛放的試劑是______.
          Ⅱ.小于對(duì)二氧化碳的來(lái)源作了兩種猜測(cè):猜測(cè)①:______;猜測(cè)②:二氧化碳可能是由碳酸氫鈉受熱分解產(chǎn)生的.
          針對(duì)以上猜測(cè),小于設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn):
           實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
          實(shí)驗(yàn)1____________
          實(shí)驗(yàn)2取碳酸氫鈉樣品少許加入試管中,加熱使之充分反應(yīng),并把產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水.試管口出現(xiàn)小水珠,澄清石灰水變渾濁.
          實(shí)驗(yàn)結(jié)論:猜想①、②都正確
          Ⅲ.實(shí)驗(yàn)2中,小于發(fā)現(xiàn)充分反應(yīng)后,試管中仍留有一些白色粉末,他猜測(cè)可能是氫氧化鈉或碳酸鈉,請(qǐng)用物理、化學(xué)方法各1種進(jìn)行鑒別.
          (1)物理方法:______;
          (2)化學(xué)方法:______.

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