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        1. 【題目】某餅干包裝袋上的說(shuō)明(部分)如下:

          商品名稱(chēng)

          ××餅干

          配料

          小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精

          規(guī)格

          400g

          儲(chǔ)藏方法

          存放于陰涼干爽處,避免陽(yáng)光直射

          下列說(shuō)法正確的是

          A.鮮雞蛋、奶油中富含蛋白質(zhì)

          B.餅干配料中只有白砂糖屬于糖類(lèi)

          C.從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度看,餅干中缺乏維生素類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素

          D.餅干配料中不含無(wú)機(jī)鹽

          【答案】C

          【解析】鮮雞蛋中富含蛋白質(zhì),奶油中富含油脂,A說(shuō)法不正確;小麥粉中含有淀粉,淀粉屬于糖類(lèi),B說(shuō)法不正確;維生素主要存在于蔬菜和水果中,從配料表可以判斷餅干中缺乏維生素類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素,C說(shuō)法正確;食鹽的主要成分NaCl屬于無(wú)機(jī)鹽,D的說(shuō)法不正確.

          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】四個(gè)集氣瓶中分別充滿(mǎn)了空氣、氮?dú)、二氧化碳和氧氣,試用?jiǎn)單的方法加以鑒別.

          答:分別用燃著的木條伸入四個(gè)集氣瓶中,能使木條燃燒更旺的那瓶氣體是 ;能使燃著的木條熄滅的那瓶氣體是 ;木條燃燒沒(méi)有明顯變化的那瓶氣體是 ;向使木條熄滅的兩瓶氣體中分別倒入澄清石灰水,振蕩,能使澄清石灰水明顯渾濁的那瓶氣體是 ,不能使澄清石灰水變渾濁的氣體是

          二氧化碳之所以能夠滅火,是因?yàn)?/span>

          ①密度比空氣大 ②能溶于水 ③一般情況下,它不能燃燒

          ④一般情況下,它不支持燃燒 ⑤能使紫色石蕊液變色.

          A.②③④ B.①④⑤ C.③④⑤ D.①③④

          將制得的二氧化碳?xì)怏w依次通過(guò)如圖所示的裝置,寫(xiě)出A、B兩裝置中可觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和得出的結(jié)論.

          A裝置:現(xiàn)象 ;該變化的化學(xué)方程式為

          B裝置:現(xiàn)象 ;驗(yàn)證的性質(zhì)

          這個(gè)實(shí)驗(yàn)不能用于檢驗(yàn)CO2存在,用化學(xué)方程式表示檢驗(yàn)CO2

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】某農(nóng)場(chǎng)種植的小麥生長(zhǎng)遲緩.針對(duì)這種情況小麥結(jié)實(shí)期應(yīng)施用的是

          A.NH4HCO3

          B.CO(NH22

          C.K2SO4

          D.Ca(H2PO42

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列溶液的酸性最強(qiáng)的是( )

          A.pH=0的溶液 B.pH=1的溶液 C.pH=7的溶液 D.pH=14的溶液

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】亞硝酸鹽對(duì)人體健康的危害,正越來(lái)越受到科學(xué)界的重視.亞硝酸鈉具有咸味,外觀與食鹽非常相似,但亞硝酸鈉的水溶液顯堿性,食鹽的水溶液呈中性.根據(jù)以上文字的敘述,鑒別亞硝酸鈉溶液和食鹽溶液選用的試劑為

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列圖示與對(duì)應(yīng)的敘述相符的是

          A.圖①表示向氫氧化銅和氫氧化鈉溶液的混合物中逐滴加入稀鹽酸

          B.圖②表示探究過(guò)氧化氫制氧氣的反應(yīng)中二氧化錳的作用

          C.圖③表示向等質(zhì)量氧化鎂、碳酸鎂中分別加入等濃度的稀鹽酸

          D.圖④表示20℃時(shí),向一定量的接近飽和的硝酸鉀溶液中加入硝酸鉀固體

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】在一堂化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上,老師為每組同學(xué)分別提供了一瓶氫氧化鈉溶液,讓他們用1%的稀鹽酸來(lái)測(cè)定其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。以下是幾組同學(xué)的設(shè)想及做法:

          (1) 甲組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)如下圖所示:在燒杯中加入5g氫氧化鈉溶液,滴入幾滴酚酞溶液,用滴管慢慢滴入1%的稀鹽酸,并不斷攪拌,至溶液顏色恰好變?yōu)闊o(wú)色為止。

          請(qǐng)回答:

          ①酚酞溶液的作用是 ;

          ②滴加稀鹽酸時(shí),用玻璃棒不斷攪拌的目的是 ;

          ③當(dāng)溶液顏色恰好變?yōu)闊o(wú)色時(shí),共用去了稀鹽酸73g,則甲組這瓶氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 ;

          (2) 乙組同學(xué)的設(shè)想是:在燒杯中加入一定量的氫氧化鈉溶液,用滴管慢慢滴入1%的稀鹽

          酸,并不斷攪拌,通過(guò)用pH試紙多次測(cè)定溶液pH的辦法,達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/span>

          ①下列使用pH試紙的方法正確的是 (填字母);

          A.將pH試紙直接插入待測(cè)液中

          B.將pH試紙放在干凈的白瓷板上,用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴在pH試紙上

          C.將pH試紙潤(rùn)濕后放在玻璃片上,用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴在pH試紙上

          ②由于用pH試紙所測(cè)數(shù)值不夠精確。在老師指導(dǎo)下,乙 組同學(xué)取了5g氫氧化鈉溶液進(jìn)行了數(shù)字化實(shí)驗(yàn),由計(jì)算機(jī)描繪出了整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中溶液pH的變化圖像(簡(jiǎn)單表示為右圖)。請(qǐng)回答:圖中a點(diǎn)表示的含義是 ;b點(diǎn)溶液中含有的溶質(zhì)有 ;乙組同學(xué)要計(jì)算出本組這瓶氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù),除了要用到已有數(shù)據(jù)外,你認(rèn)為還需要的數(shù)據(jù)是 ;

          (3) 丙組同學(xué)在滴加稀鹽酸一段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)溶液中有少量氣泡產(chǎn)生。這一“異常現(xiàn)象”激起了他們的探究欲望,通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明:該組所用氫氧化鈉溶液已經(jīng)變質(zhì)。請(qǐng)用化學(xué)方程式表示其變質(zhì)原因 ;若要除去該溶液中的雜質(zhì),請(qǐng)簡(jiǎn)要寫(xiě)出你的實(shí)驗(yàn)方案: 。

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】下列化學(xué)用語(yǔ)書(shū)寫(xiě)正確的是

          A.1個(gè)鎂離子:Mg+2

          B.2個(gè)氮分子:2N2

          C.4個(gè)氫原子:2H2

          D.硫化鋅:Zn2S

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          【題目】學(xué)做營(yíng)養(yǎng)師,我來(lái)配食譜.我們來(lái)幫助小明同學(xué)完成下列食譜.

          主食

          米飯 饅頭

          副食

          燒魚(yú)塊 紅燒肉 花生米

          飲料

          牛奶

          我的補(bǔ)充

          除了水和無(wú)機(jī)鹽外,上表食譜中,含有的營(yíng)養(yǎng)素主要有________等(寫(xiě)兩種);我認(rèn)為小明列出的食物中還缺少一種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素是________,“我的補(bǔ)充”是________(填寫(xiě)獲取該營(yíng)養(yǎng)素的一種食物名稱(chēng)).

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