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          16、取四種植物的花瓣分別放在研缽中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少許花汁，用稀酸或稀堿進行檢驗，結果如下表所示：

          則下列說法中正確的是（　�。�
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：A、色素屬于有機物一般不溶于水，易溶于酒精；
          B、根據(jù)表中信息可推出顯酸性的溶液能使大紅花變成橙色；
          C、根據(jù)表中信息可推出萬壽菊在酸性、堿性溶液中都顯黃色；
          D、根據(jù)表中信息可推出顯酸性的溶液不能使雛菊花汁變色，顯堿性的溶液能使雛菊花汁變黃色．
          解答：解：A、研磨花瓣過程中加入酒精是為了溶解其中的色素．故選項正確；
          B、pH=5的溶液顯酸性，顯酸性的溶液能使大紅花變成橙色．故選項錯誤；
          C、萬壽菊花汁不能用作酸堿指示劑，因為萬壽菊在酸性、堿性溶液中都顯黃色．故選項錯誤；
          D、食醋顯酸性，肥皂水顯堿性，可以用雛菊花汁進行區(qū)分．故選項正確．
          故選AD．
          點評：解答本題根據(jù)表中提供的信息來進行分析、判斷色素與酸堿性溶液相互作用時顏色變化的情況．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學
				來源：
				題型：
			
          

						
          13、取四種植物的花瓣分別放在研缽中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少許花汁，用稀硫酸或稀堿進行檢驗，結果如下表所示：
          

          


          
花的種類
花汁在酒精中顏色
花汁在酸溶液中顏色
花汁在堿溶液中顏色
          

          
大紅花
粉紅色
橙色
綠色
          

          
玫瑰
粉紅色
粉紅色
綠色
          

          
萬壽菊
黃色
黃色
黃色
          

          
雛菊
無色
無色
黃色
          則下列說法不正確的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：不詳
				題型：多選題
			
          

						
          取四種植物的花瓣分別放在研缽中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少許花汁，用稀酸或稀堿進行檢驗，結果如下表所示：
          

          


          
花的種類
花汁在酒精中顏色
花汁在酸溶液中顏色
花汁在堿溶液中顏色
          

          
大紅花
粉紅色
橙色
綠色
          

          
玫瑰
粉紅色
粉紅色
綠色
          

          
萬壽菊
黃色
黃色
黃色
          

          
雛菊
無色
無色
黃色
          則下列說法中正確的是（　�。�
          A．研磨花瓣過程中加入酒精是為了溶解其中的色素
          B．25℃時，大紅花遇到pH=5的溶液會變成綠色
          C．萬壽菊花汁能用作酸堿指示劑
          D．用雛菊花汁能區(qū)分食醋和肥皂水
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2011年九年級學生優(yōu)錄輔導化學訓練試卷（四）（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          取四種植物的花瓣分別放在研缽中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少許花汁，用稀硫酸或稀堿進行檢驗，結果如下表所示：
          花的種類花汁在酒精中顏色花汁在酸溶液中顏色花汁在堿溶液中顏色
          大紅花粉紅色橙色綠色
          玫瑰粉紅色粉紅色綠色
          萬壽菊黃色黃色黃色
          雛菊無色無色黃色
          則下列說法不正確的是（ ）
          A．研缽花瓣過程中加入酒精是為了溶解其中的色素
          B．25℃時，遇到PH等于10的溶液，玫瑰花汁會變成粉紅色
          C．萬壽菊花汁不能用作酸堿指示劑
          D．可用雛菊花汁來區(qū)別鹽酸和氫氧化鈉溶液
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學
				來源：2006年山東省濰坊市中考化學試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          取四種植物的花瓣分別放在研缽中，加入酒精研磨，得到花汁．各取少許花汁，用稀硫酸或稀堿進行檢驗，結果如下表所示：
          花的種類花汁在酒精中顏色花汁在酸溶液中顏色花汁在堿溶液中顏色
          大紅花粉紅色橙色綠色
          玫瑰粉紅色粉紅色綠色
          萬壽菊黃色黃色黃色
          雛菊無色無色黃色
          則下列說法不正確的是（ ）
          A．研缽花瓣過程中加入酒精是為了溶解其中的色素
          B．25℃時，遇到PH等于10的溶液，玫瑰花汁會變成粉紅色
          C．萬壽菊花汁不能用作酸堿指示劑
          D．可用雛菊花汁來區(qū)別鹽酸和氫氧化鈉溶液
          

			
          

			
          
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