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          鹽在日常生活中是用途非常廣泛的一類物質(zhì)。下列說法中不正確的是    （   ）
          A．添加大量的亞硝酸鈉來保鮮食品
          B．硝酸鉀在農(nóng)業(yè)上可用作復(fù)合肥
          C．農(nóng)業(yè)上常用硫酸銅配制波爾多液
          D．用純堿除去面粉發(fā)酵生成的酸
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A
          本題考查的是常用鹽的用途，碳酸鈉、碳酸氫鈉與碳酸鈣，常見化肥的種類和作用，亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康。根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行分析，亞硝酸鈉具有毒性，復(fù)合肥料是指含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的肥料，硫酸銅中的銅離子具有殺菌的作用，純堿能與酸反應(yīng)生成二氧化碳來解答。
          A、亞硝酸鈉具有毒性，不能用于保鮮食品，故A錯(cuò)誤；
          B、硝酸鉀的組成中含有氮元素和鉀元素，屬于復(fù)合肥料，故B正確；
          C、硫酸銅具有殺菌的作用，能用于配制農(nóng)藥波爾多液，故C正確；
          D、碳酸鈉能與面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳，從而除去酸，故D正確。故選A
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          （2011年江蘇蘇州，1題）2011年1月27日上午10點(diǎn)“國際化學(xué)年”啟動大會在巴黎聯(lián)合國教科文組織總部召開。大會以“化學(xué)—人類的生活，人類的未來”為主題，鼓勵(lì)青年人熱愛化學(xué)，慶祝國際化學(xué)聯(lián)合會和居里夫人在化學(xué)領(lǐng)域?yàn)槿祟愇拿魉鞒龅闹匾暙I(xiàn)。下列安排不屬于本次“國際化學(xué)年”系列活動的是
          A．紀(jì)念居里夫人諾貝爾獎100周年的慶�；顒�
          B．慶賀國際化學(xué)聯(lián)合會成立恰逢100周年的活動
          C．開展多種形式鼓勵(lì)青年人熱愛化學(xué)的宣傳活動
          D．消除將摻雜使假的重大食品安全問題怪罪于化學(xué)的偏見
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          （2011年甘肅蘭州，17題）化學(xué)時(shí)刻影響著我們的生活，他在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中起到了非常重要的作用，下列說法正確的是（　�。�
          A．鐵元素是人體必需的常量元素，主要存在血液中。
          B．熟石灰可以改良酸性土壤，但不能和硫酸銨混合使用。
          C．塑料都有熱塑性，可以反復(fù)加工，多次使用，你會造成“白色污染”
          D．木炭燃燒的劇烈程度有他的著火點(diǎn)決定，而與氧氣的濃度無關(guān)
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          (9分)“從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會”。請你用化學(xué)知識回答以下問題：
          （1）社會實(shí)踐活動小組的同學(xué)到敬老院給李奶奶送去鮮花和生日蛋糕�；ㄏ銤M屋，請用微粒的觀點(diǎn)解釋聞到香味的原因                          ；點(diǎn)燃生日蠟燭祝愿后，大家一起將蠟燭吹滅，這種熄滅蠟燭火焰的原理是                                     
                          �！�
          （2）天然水中含有許多雜質(zhì)。自來水生產(chǎn)過程中，常用到活性炭，是利用其          
          作用；殺菌消毒時(shí)，會用到消毒泡騰片，其有效成分為二氧化氯，氯元素的化合價(jià)為          。
          （3）家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多化學(xué)知識。
          ①下列廚房用品的主要材料，屬于金屬材料的是      (填寫代號,下同)；屬于有機(jī)合成材料的是      。

          A. 塑料盆            B. 紫砂鍋            C. 陶瓷碗        D. 不銹鋼水瓢
          ②均衡膳食，有利于人體健康。小強(qiáng)家某天午飯的食譜如下：
          主食
          		饅頭
          副食
          		紅燒排骨、花生米、清蒸魚
          飲料
          		牛奶
           
          從營養(yǎng)學(xué)的角度考慮，你建議在食譜中應(yīng)該增加          (填寫代號)。
          A．油餅         B．燒豆腐       C．涼拌黃瓜       D．炒雞蛋
          （4）2011年3月15日央視曝光了某公司使用含有瘦肉精的豬肉制作肉食品，食品安全再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。瘦肉精學(xué)名為鹽酸克倫特羅，其化學(xué)式是C12H19N2Cl3O ,它由
                 種元素組成，鹽酸克倫特羅中碳元素、氫元素和氮元素的質(zhì)量比             。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          用所學(xué)化學(xué)知識分析下列做法，其中正確的是
          A．食用霉變的大米
          B．利用洗潔精的乳化作用清洗餐具上的油污 
          C．用水除去菜刀表面的鐵銹
          D．生產(chǎn)飲料過程中添加“塑化劑”
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          化學(xué)就在我們身邊，它能改善我們的生活。請從①氮?dú)?nbsp; ②純堿  ③熟石灰中選出適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)并用其序號填空：
          （1）侯氏制堿法中的堿是______________；
          （2）可降低土壤酸性的是______________；
          （3）充入燈泡能延長燈泡使用壽命的是_______________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          化學(xué)就在我們身邊，與我們的生活有著密切的聯(lián)系�，F(xiàn)有①氮?dú)狻ⅱ谘鯕�、③熟石灰、④稀鹽酸、⑤碳酸氫鈉等物質(zhì)，請你選擇適物質(zhì)的序號按要求填空：
          （1）焊接金屬時(shí)常用于保護(hù)氣的是_________。
          （2）常用于改良酸性土壤的是____________。
          （3）為使饅頭面包等發(fā)面食品疏松多孔、松軟可口，常加入的物質(zhì)是__________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          《中華人民共和國食品安全法》于2009年月1日起實(shí)施。下列做法不利于安全的是
          A．用聚氯乙烯塑料袋包裝食品
          B．在食品鹽中添加適量的碘酸鉀
          C．在食品加工中科學(xué)使用食品添加劑
          D．研發(fā)高效低毒的農(nóng)藥，降低蔬菜的農(nóng)藥殘留量
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          （3分）右圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標(biāo)簽
          的部分文字說明。                              

          （1）人體缺鈣容易患_______________，每盒該純牛奶
          中含鈣至少__________g；
          （2）該純牛奶為人體提供的營養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、油脂、無機(jī)鹽和__________________。
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案