Question

根據(jù)信息，填寫(xiě)合適的化學(xué)術(shù)語(yǔ)：
（1）化學(xué)工業(yè)上人們常說(shuō)的“三酸兩堿”中兩堿指燒堿和______；
（2）實(shí)驗(yàn)室里，KNO₃中混有少量NaCl，常用______的方法提純；
（3）胃蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)的分解起到______作用；
（4）用洗滌劑洗去油污時(shí)，發(fā)生了______現(xiàn)象．

Answer 1

解：（1）化學(xué)工業(yè)上人們常說(shuō)的“三酸兩堿”中兩堿指燒堿和純堿；故填：純堿．
（2）實(shí)驗(yàn)室里，KNO₃中混有少量NaCl，常用降溫結(jié)晶的方法提純；故填：降溫結(jié)晶．
（3）胃蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)的分解起到催化作用；故填：催化．
（4）用洗滌劑洗去油污時(shí)，發(fā)生了乳化現(xiàn)象．故填：乳化．
分析：（1）化學(xué)工業(yè)上人們常說(shuō)的“三酸兩堿”中兩堿指燒堿和純堿；
（2）實(shí)驗(yàn)室里，KNO₃中混有少量NaCl，常用降溫結(jié)晶的方法提純；
（3）胃蛋白酶是一種生物催化劑；
（4）洗滌劑對(duì)油污具有乳化作用．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì)方面的內(nèi)容，只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問(wèn)題做出正確的判斷．