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        1. 【題目】小萌和媽媽一起包餃子,制作餃子的原料有面粉、肉餡、蔬菜、植物油等。

          1)以上原料中富含糖類的是_____。

          2)煮餃子所用鐵鍋的塑料把手具有_____(填熱固性熱塑性)。

          【答案】面粉 熱固性

          【解析】

          1)根據(jù)食物中富含的營養(yǎng)素來分析;

          2)根據(jù)塑料的性質與用途來分析。

          1)面粉富含糖類、肉餡富含蛋白質、蔬菜富含維生素、植物油富含油脂;故填:面粉;

          2)煮餃子所用鐵鍋的塑料把手受熱也不會熔化,具有熱固性;故填:熱固性。

          練習冊系列答案
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