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				（2003?宜昌）生活中常見的下列現(xiàn)象，發(fā)生化學變化的是（ ）
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】分析：化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成．
          解答：解：
          A、冰雪融化的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故錯A誤；
          B、生米煮成熟飯的過程中，發(fā)生蛋白質(zhì)變性等變化，有新物質(zhì)生成，是化學變化，故B正確；
          C、濕衣服晾曬后變干的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯誤；
          D、玻璃炸裂的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯誤；
          故選B．
          點評：本題考查化學變化和物理變化的區(qū)別，要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成就屬于化學變化，反之就是物理變化．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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