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          2012年食品安全事件層出不窮：山東40天速生雞、酒鬼酒塑化劑超標(biāo)、新西蘭奶粉和牛奶中含有有毒的雙氰胺等，讓人談“食”色變．下列有關(guān)生產(chǎn)、生活中的做法正確的是?（　�。�
          
                
          A、街上的商販用地溝油炸制食品賣給學(xué)生食用?B、在食鹽中加單質(zhì)碘補(bǔ)充人體所需碘元素?C、食品廠用小蘇打焙制糕點(diǎn)?D、用醬油除去松花蛋的澀味
          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          有關(guān)化學(xué)與健康的說法不正確的是（　�。�
          
                
          A、新鮮的水果蔬菜中富含維生素B、葡萄糖在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成CO2和水并放出能量C、人體缺少鐵元素會(huì)引起貧血D、用甲醛水溶液浸泡的海產(chǎn)品可以放心食用
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          下表中對(duì)化學(xué)知識(shí)的歸納完全正確的是（　　）
          選項(xiàng)類別歸納的知識(shí)
          A生活常識(shí)用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮；明礬可用于凈水．
          B安全常識(shí)點(diǎn)燃可燃性氣體前需驗(yàn)純；濃硫酸不慎沾在皮膚上，可用石灰水中和．
          C環(huán)保常識(shí)為了提高糧食產(chǎn)量，化肥農(nóng)藥施放多一些沒關(guān)系；使用可降解塑料可減少“白色污染”．
          D健康常識(shí)青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良；不能吃含黃曲霉素的食物．
          
                
          A、AB、BC、CD、D
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          《舌尖上的中國》曾感動(dòng)無數(shù)中國人．“飲食健康”是人們基本的生活追求，下列做法不會(huì)危害人體健康的是（　�。�
          
                
          A、用甲醛浸泡海鮮使其飽滿色澤好B、食品袋內(nèi)充入氮?dú)庋娱L(zhǎng)食品的保質(zhì)期C、在果汁中加入大量“塑化劑”使其口感更好D、在炒菜過程中加入大量的味精使味道鮮美
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          食品安全是關(guān)乎民生的大事．2014年3月15日，央視再次對(duì)部分企業(yè)使用由工業(yè)垃圾皮料加工的“食用明膠”生產(chǎn)食品和藥用膠囊的問題進(jìn)行了報(bào)道．以下關(guān)于這一事件的觀點(diǎn)，你認(rèn)為不合理的是（　�。�
          
                
          A、“垃圾明膠”可能含有多種對(duì)人體健康有毒有害的成分B、這種“明膠”是經(jīng)過多次化學(xué)反應(yīng)制得的，對(duì)人體應(yīng)該無害C、應(yīng)該嚴(yán)禁使用工業(yè)明膠和問題明膠生產(chǎn)加工食品D、相關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)管，加大查處力度
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　　）
          
                
          A、馬鈴薯B、鯽魚C、花生油D、西瓜
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì)．如圖中蛋白質(zhì)含量最高的是（　　）
          
                
          A、
          橙子          		B、
          大豆          		C、
          西紅柿          		D、
          玉米
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列食物中富含維生素C的是（　�。�
          
                
          A、食用油B、蔗糖C、雞蛋D、西紅柿
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列做法合理的是（　　）
          
                
          A、用聚氯乙烯塑料包裝熟食制品B、家中門把手表面涂防銹油來防銹C、在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充必要微量元素D、用濃氫氧化鈉溶液中和沾到皮膚上的濃硫酸
          

			
          

			
          
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