Question

下列物質(zhì)的用途中，利用了物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是（ ）
A．用冰來(lái)冷藏食品
B．酒精用作酒精燈燃料
C．鐵鑄成鍋
D．用粉筆寫(xiě)字

Answer 1

【答案】分析：物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)．
解答：解：A、用冰來(lái)冷藏食品是利用了冰的物理性質(zhì)--蒸發(fā)時(shí)能夠吸收熱量；
B、酒精用作酒精燈燃料是利用了酒精的化學(xué)性質(zhì)--具有可燃性；
C、鐵鑄成鍋是利用了鐵的物理性質(zhì)--具有良好的延展性；
D、用粉筆寫(xiě)字是利用了粉筆的物理性質(zhì)--刻畫(huà)時(shí)容易留下痕跡．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)是一對(duì)與物理變化、化學(xué)變化有密切關(guān)系的概念，聯(lián)系物理變化、化學(xué)變化來(lái)理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，則掌握起來(lái)并不困難．