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        1. 市場(chǎng)出售的小包裝食品中,膨化易碎食品常充氣包裝.下列氣體中可以用于充入食品袋內(nèi)防腐的是( 。
          分析:用于填充食品包裝的氣體,一是要無(wú)毒,二是要性質(zhì)穩(wěn)定,三是來(lái)源廣,價(jià)格低廉.
          解答:解:
          A、氮?dú)庑再|(zhì)比較穩(wěn)定,且空氣中含量較多,容易獲。梢宰鎏畛錃猓_.
          B、氧氣性質(zhì)活潑,具有氧化性,所以不能用于食品包裝填充氣.錯(cuò)誤.
          C、空氣中含有氧氣和水蒸氣,兩者的存在不適合用于食品包裝.錯(cuò)誤.
          D、二氧化硫有毒,所以不宜使用.錯(cuò)誤.
          故選A.
          點(diǎn)評(píng):物質(zhì)的選用不僅僅要看性質(zhì)和用途的對(duì)應(yīng),而且要考慮其他價(jià)格、來(lái)源、環(huán)境影響等因素.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

          14、在市場(chǎng)出售的小包裝食品中,膨化易碎類食品常充氣包裝,下列氣體中可以用于充入食品袋內(nèi)防腐的是( 。

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:三點(diǎn)一測(cè)叢書(shū) 九年級(jí)化學(xué) (下) 人教版 題型:059

          白色污染

            保鮮膜、保鮮袋是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品,現(xiàn)在有很多家庭都離不開(kāi)它們.

            據(jù)了解,目前市場(chǎng)上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣,都是以乙烯母料為原材料,根據(jù)乙烯母料的不同種類,保鮮膜又分為三大類.第一種來(lái)講是聚乙烯,簡(jiǎn)稱PE,這種材料主要用于食品的包裝,像我們平常買(mǎi)回來(lái)的水果、蔬菜就用的這種材料,包括在超市采購(gòu)回來(lái)的半成品都用的是這種材料;那么第二種來(lái)講是聚氯乙烯,簡(jiǎn)稱PVC,這種材料也可以用于食品包裝,但它對(duì)人體的安全性有一定的影響;第三種來(lái)講是聚偏二氯乙烯,簡(jiǎn)稱PVDC,主要用于一些熟食、火腿等這些產(chǎn)品的包裝.

            專家介紹說(shuō),這三種保鮮膜中,PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對(duì)人體是安全的,可以放心使用.而PVC保鮮膜則對(duì)人體危害比較大,一燒就有難聞的氣味.

            在選購(gòu)保鮮膜的時(shí)候,為了消費(fèi)的安全,看它有沒(méi)有產(chǎn)品的說(shuō)明,如果上面打著PE保鮮膜或者聚乙烯保鮮膜,大家就可以放心的使用,如果寫(xiě)著PVC或者是沒(méi)有寫(xiě)材質(zhì)的話,那么大家盡量不要去選購(gòu).

          (1)

          下列認(rèn)識(shí)不正確的是

          [  ]

          A.

          PE由小分子聚合而成的

          B.

          PVC保鮮膜可用于微波爐加熱

          C.

          PE、PVC、PVDC屬于合成高分子材料

          D.

          加熱食物時(shí)應(yīng)當(dāng)用保鮮膜覆蓋好器皿后,再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔,防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破

          (2)

          由廢棄塑料(如一次性快餐盒)帶來(lái)的“白色污染”日益嚴(yán)重,為了解決這一問(wèn)題,某市向市民公開(kāi)征求建議,以下建議不可行的是

          [  ]

          A.

          禁止使用塑料制品

          B.

          不濫用塑料制品

          C.

          回收利用廢棄塑料

          D.

          開(kāi)發(fā)新型降解塑料

          (3)

          下列說(shuō)法不正確的是

          [  ]

          A.

          不能用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精類食品、含油食品

          B.

          不能用市場(chǎng)上的黑色塑料袋裝食物

          C.

          塑料制品多屬于一次性使用品,用后即扔

          D.

          廢舊塑料很難被自然界的光和熱降解,并且難以對(duì)其生物降解

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          在市場(chǎng)出售的小包裝食品中,膨化易碎類食品常充氣包裝,下列氣體中可以用于充入食品袋內(nèi)防腐的是( )
          A.氮?dú)?br />B.氧氣
          C.二氧化碳
          D.空氣

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          科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2010-2011學(xué)年文昌中學(xué)九年級(jí)(上)月考化學(xué)試卷(11月份)(解析版) 題型:選擇題

          在市場(chǎng)出售的小包裝食品中,膨化易碎類食品常充氣包裝,下列氣體中可以用于充入食品袋內(nèi)防腐的是( )
          A.氮?dú)?br />B.氧氣
          C.二氧化碳
          D.空氣

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