Question

蔗糖是儲(chǔ)藏在甘蔗、甜菜中的糖，其化學(xué)式為C₁₂H₂₂O₁₁．
計(jì)算：
①蔗糖的相對(duì)分子質(zhì)量

342

；
②蔗糖中三種元素的原子個(gè)數(shù)比為

12：22：11

；
③蔗糖中的碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

12×12

342

×100%

 （要求寫(xiě)計(jì)算式）

Answer 1

分析：①根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析解答．
②根據(jù)蔗糖分子的構(gòu)成進(jìn)行分析解答．
③根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對(duì)分子質(zhì)量

×100%，進(jìn)行分析解答．

解答：解：①蔗糖的相對(duì)分子質(zhì)量為：12×12+1×22+16×11=342．
②1個(gè)蔗糖分子是由12個(gè)碳原子、22個(gè)氫原子和11個(gè)氧原子構(gòu)成的，則蔗糖中三種元素的原子個(gè)數(shù)比為12：22：11．
③蔗糖中的碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

12×12

342

×100%．
故答案為：①342；②12：22：11；③

12×12

342

×100%．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．