Question

下列物質(zhì)的用途由其化學性質(zhì)決定的是（ ）
A．用干冰人工降雨
B．用小蘇打做食品發(fā)泡劑
C．用石灰石做建筑材料
D．用氧化鐵作顏料

Answer 1

【答案】分析：物質(zhì)的化學性質(zhì)是指在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)，據(jù)此進行分析判斷．
解答：解：A、干冰用作人工降雨，是利用了干冰升華時吸熱的性質(zhì)，不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來，是利用了其物理性質(zhì)，故選項錯誤．
B、用小蘇打做食品發(fā)泡劑，是利用了小蘇打與食品發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應生成二氧化碳氣體的性質(zhì)，需要通過化學變化才表現(xiàn)出來，是利用了其化學性質(zhì)，故選項正確．
C、用石灰石做建筑材料，不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來，是利用了其物理性質(zhì)，故選項錯誤．
D、用氧化鐵作顏料，不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來，是利用了其物理性質(zhì)，故選項錯誤．
故選B．
點評：本題難度不大，區(qū)分物質(zhì)的用途是利用了物理性質(zhì)還是化學性質(zhì)，關鍵就是看利用的性質(zhì)是否需要通過化學變化體現(xiàn)出來．