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        1. 根據(jù)你的生活經驗和所學的化學知識,判斷下列說法不正確的是


          1. A.
            維生素、糖類、蛋白質等都是對人類生命活動有重要意義的營養(yǎng)素
          2. B.
            用天然氣代替煤作燃料可以減少對環(huán)境的危害
          3. C.
            含黃曲霉素的食物要高溫煮沸后食用
          4. D.
            洗滌劑能除去油污主要是因為它有乳化作用
          C
          分析:A、人類需要的營養(yǎng)物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽;
          B、天然氣燃燒生成水和二氧化碳,是一種比較清潔的能源;
          C、含黃曲霉素的食物高溫煮沸后對人體仍然有害;
          D、洗滌劑對油污具有乳化作用.
          解答:A、維生素、糖類、蛋白質等都是對人類生命活動有重要意義的營養(yǎng)素.正確;
          B、用天然氣代替煤作燃料可以減少對環(huán)境的危害.正確;
          C、含黃曲霉素的食物高溫煮沸后也不能食用.不正確;
          D、洗滌劑能除去油污主要是因為它有乳化作用.正確.
          故選C.
          點評:本題主要考查物質的性質方面的知識,解答時要理解黃曲霉素即使在高溫條件下也不一定完全被殺死.
          練習冊系列答案
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          根據(jù)你的生活經驗和所學的化學知識,你認為下列做法中正確的是( 。
          A、用明礬降低水的硬度B、濃硫酸沾到皮膚上應立即用大量水沖洗,再涂上3%-5%的氫氧化鈉溶液C、發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏時,立即關閉氣閥并開窗通風D、將熟石灰和硝酸銨混合施用

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