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          【題目】化學(xué)在人類社會(huì)發(fā)展中的作用，下列不涉及化學(xué)學(xué)科的研究的是
          A. 開(kāi)發(fā)新能源 B. 合成新物質(zhì) C. 防止環(huán)境污染 D. 研究物體遠(yuǎn)動(dòng)規(guī)律
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】D
          【解析】
          化學(xué)研究的是物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)，所以A、B、C都是化學(xué)研究的領(lǐng)域，研究物體運(yùn)動(dòng)規(guī)律是物理研究的內(nèi)容。故選D。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】閱讀下面科普短文（原文作者：段翰英等）．
          我國(guó)制作泡菜的歷史悠久．制作泡菜是把新鮮蔬菜泡在低濃度的鹽水里，經(jīng)發(fā)酵而成．泡菜品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特、口感鮮脆．蔬菜中含有硝酸鹽．硝酸鹽對(duì)人體無(wú)直接危害，但轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽后，就會(huì)產(chǎn)生危害．亞硝酸鹽[如亞硝酸鈉（NaNO2）]與胃酸（主要成分是鹽酸）反應(yīng)，產(chǎn)生亞硝酸（HNO2）和氯化物（如NaCl）．亞硝酸不穩(wěn)定，產(chǎn)生的二氧化氮進(jìn)入血液與血紅蛋白結(jié)合，導(dǎo)致中毒．泡菜中含亞硝酸鹽嗎？含量有多少？含量受什么因素影響呢？
          經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定發(fā)現(xiàn)，食鹽水濃度和泡制時(shí)間對(duì)泡菜中亞硝酸鹽含量有一定影響．如圖為室溫下，食鹽水濃度和泡制時(shí)間與芹菜泡制過(guò)程中亞硝酸鹽含量的關(guān)系．

          用不同的蔬菜進(jìn)行測(cè)定，變化趨勢(shì)與芹菜相似．實(shí)驗(yàn)表明，發(fā)酵溫度對(duì)泡菜中亞硝酸鹽的生成量及生成時(shí)間也具有明顯的影響．泡菜發(fā)酵過(guò)程中，泡制溫度較高時(shí)，亞硝酸鹽含量最大值出現(xiàn)的早，且數(shù)值低．這與溫度較高有利于乳酸菌的繁殖有關(guān)．
          實(shí)驗(yàn)還表明，泡制過(guò)程中添加姜汁和維生素C，都能有效地減少亞硝酸鹽的生成．
          現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，泡菜中的乳酸和乳酸菌對(duì)人體健康有益，具有抑制腸道中的腐敗菌生長(zhǎng)、降低膽固醇等保健作用．但是，有些泡菜鹽分或糖分過(guò)高，對(duì)高血壓和糖尿病等慢性病患者不利．另外，泡制過(guò)程也會(huì)造成某些營(yíng)養(yǎng)素的流失．（有刪改）
          依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問(wèn)題．
          （1）泡菜中的亞硝酸鹽是由轉(zhuǎn)化成生的．
          （2）亞硝酸鈉能與鹽酸反應(yīng)，該反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的反應(yīng)．
          （3）室溫下，用芹菜制作的泡菜，最佳食用時(shí)間是（填字母序號(hào)，下同）．
          A.泡制2﹣3天
          B.泡制5﹣6天
          C.泡制12天后
          （4）下列關(guān)于制作泡菜的說(shuō)法中，合理的是 ．
          A.最好加入一些姜汁
          B.最好在較低溫度下泡制
          C.最好加入一些富含維生素C的水果
          D.最佳食用期的泡菜中亞硝酸鹽的含量與泡制時(shí)的食鹽水濃度無(wú)關(guān)
          （5）請(qǐng)你為喜歡吃泡菜的人提一條食用泡菜的建議： ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列屬于化學(xué)研究范疇的是（ ）
          A. 研究物體的運(yùn)動(dòng)規(guī)律 B. 研究物質(zhì)的性質(zhì)
          C. 培育新品種提高糧食產(chǎn)量 D. 研究白天黑夜產(chǎn)生的原因
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】蛋白質(zhì)中不含有的元素是（ ）
          A. 碳 B. 硫 C. 氖 D. 氮
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的（ ）
          A. 是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的基本物質(zhì) B. 相對(duì)分子質(zhì)量從幾萬(wàn)到幾百萬(wàn)
          C. 是人體的惟一供能物質(zhì) D. 是人體的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】蛋白質(zhì)是構(gòu)成____的基本物質(zhì)，是機(jī)體___及___主要原料，是由多種____構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】已知蛋白質(zhì)在灼燒時(shí)有一股燒焦羽毛味。根據(jù)這一信息，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)鑒定小紅媽媽買的一塊布料是真絲還是人造絲。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】(1)作用：調(diào)節(jié)___________、預(yù)防______、維持身體健康。 
          (2)缺乏癥：缺乏維生素A，會(huì)引起__________；缺乏維生素C，會(huì)引起___________。
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列說(shuō)法中，正確的是
          A. 點(diǎn)燃?xì)錃鈺r(shí)，先驗(yàn)純，再點(diǎn)燃
          B. 用膠頭滴管吸取液體，先把滴管放入液體內(nèi)，再捏膠帽
          C. 稱量一定質(zhì)量的食鹽，先把食鹽放在左盤(pán)，再向右盤(pán)加砝碼
          D. 木炭在氧氣中燃燒，將點(diǎn)燃的木炭迅速伸入集氣瓶底部，再倒入石灰水
          

			
          

			
          
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