[題目]下列日常生活的操作過程中.沒有發(fā)生化學變化的是A.將牛肉串放在火上燒烤B.磨面機將小麥磨成面粉C.將豆腐發(fā)酵制成臭豆腐D.將木材制成木炭題目和參考答案——青夏教育精英家教網(wǎng)—

【題目】下列日常生活的操作過程中，沒有發(fā)生化學變化的是

A.將牛肉串放在火上燒烤

B.磨面機將小麥磨成面粉

C.將豆腐發(fā)酵制成臭豆腐

D.將木材制成木炭

【答案】B

【解析】

A、將牛肉串放在火上燒烤包含著物質(zhì)的燃燒，有新物質(zhì)生成，發(fā)生了化學變化，故A錯。
B、磨面機將小麥磨成面粉，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，屬于物理變化，故B正確。
C、將豆腐發(fā)酵制成臭豆腐有具有臭味的新物質(zhì)生成，該過程中發(fā)生了化學變化，故C錯。
D、將木材制成木炭，有新物質(zhì)生成，屬于化學變化，故D錯。
故選：B。

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（1）A的化學式是；D的俗名是．
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G→F反應(yīng)的化學方程式是
（4）圖中各物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化中沒有涉及的基本反應(yīng)類型是。