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        1. 【題目】為保障舌尖上的安全,下列做法合理的是(  )

          A. 霉變大米熱煮后食用

          B. 甲醛溶液浸泡蝦仁防腐

          C. 按規(guī)定使用食品添加劑

          D. 用工業(yè)用鹽如亞硝酸鈉烹調(diào)食物

          【答案】C

          【解析】A、霉變的大米是有毒的,對人體是有害的,故不能熱煮后食用,故錯誤;

          B、甲醛可以破壞人體蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),故不能用甲醛溶液浸泡蝦仁防腐,故錯誤;

          C、食品添加劑不能添加過多,應該按規(guī)定添加,故正確;

          D、工業(yè)用的亞硝酸鈉和氯化鈉的非常相似,但是亞硝酸鈉是有毒的故不能食用,故錯誤故選C。

          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】用所學化學知識填空:

          請你把體現(xiàn)下列實驗操作目的正確答案,填在對應的橫線上.

          ①加熱試管時,先均勻加熱,后集中加熱.________;

          ②滴管使用后,及時清洗并放在試管架上.________

          ③量取液體時,視線與凹液面最低處保持水平.________

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】人們生活中的衣、食、住、行均與化學有著密切的聯(lián)系.
          (1)如圖1所示物品所使用的主要材料,屬于有機合成材料的是
          (2)均衡的膳食結(jié)構(gòu)可以保障身體健康.某種食品的配料標簽如圖2所示.
          ①該配料中富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是
          ②從營養(yǎng)均衡的角度看,該食品中除水外,還缺少的營養(yǎng)素是
          (3)良好的生活環(huán)境可以提升生活質(zhì)量.
          甲醛(CH2O)是公認的對健康有害的物質(zhì),其中碳元素的質(zhì)量分數(shù)是 , 它屬于(填“有機物”、“無機物”).
          (4)先進的交通工具可用加快出行步伐.2015年12月20日,濟青高鐵全面開工,建成后,濟南青島之間將實驗1小時高鐵直達.修建鐵路所需大量鋼鐵是以鐵礦石為主的原料冶煉而得.
          ①寫出用一氧化碳和赤鐵礦煉鐵的化學方程式
          ②雨后的鐵軌表面易產(chǎn)生少量的銹跡,原因是;
          ③鋁熱劑是修建鐵路時常用的焊接材料,其反應原理是鋁在一定條件與氧化鐵反應得到熔融的鐵與另一種氧化物,該反應的化學方程式 , 基本反應類型是

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】下列實驗基本操作正確的是( )
          A.取用鋅粒
          B.氧氣驗滿
          C.滴加液體
          D.讀取液體體積

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】下列變化屬于物理變化的是 ( )

          A. CO使人中毒 B. 一定條件下,石墨轉(zhuǎn)化成金剛石

          C. 金剛石切割大理石 D. 澄清石灰水長期露置在空氣中

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】精準扶貧是當前一項非常重要的工作。下列幫扶措施中主要發(fā)生化學變化的是

          A. 建立銷售網(wǎng)絡(luò) B. 腐熟農(nóng)家肥 C. 架設(shè)電線 D. 清理池塘

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】鈣是人體必需的常量元素,每日必須攝入足夠量的鈣。目前市場上的補鈣藥劑很多,下圖是某種品牌的補鈣藥品的部分說明書。請回答下列問題:
          (1)該產(chǎn)品中的鈣指(填單質(zhì)、元素或分子);
          (2)CaCO3中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)為多少。
          (3)CaCO3中鈣元素和氧元素的質(zhì)量比為多少。
          (4)若每片鈣片的質(zhì)量為1g,則鈣片中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)為多少。
          (5)如果按用量服用,每天攝入鈣元素的質(zhì)量為多少g。

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】玻璃棒是化學實驗中常用的儀器,下列實驗過程中一般不需要使用玻璃棒的是( )

          A. 配制5%的稀硫酸溶液 B. 除去懸浮于水中的不溶物

          C. 從氯化鈉溶液中得到氯化鈉固體 D. 用量筒量取50mL的水

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          科目:初中化學 來源: 題型:

          【題目】當人切洋蔥時常會流眼淚,原因是洋蔥中含有強烈刺激性的物質(zhì)——正丙硫醇(C3H8S)。下列有關(guān)正丙硫醇的說法正確的是

          A. 正丙硫醇屬于無機物 B. 正丙硫醇中氫元素的質(zhì)量分數(shù)最小

          C. 1個正丙硫醇分子中含有4個氫分子 D. 正丙硫醇分子由三種元素組成

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