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          還原反應(yīng)：在反應(yīng)中，含氧化合物的氧被奪去的反應(yīng)(不屬于化學(xué)的基本反應(yīng)類型)
              
              氧化反應(yīng)：物質(zhì)跟氧發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)(不屬于化學(xué)的基本反應(yīng)類型)
              
          緩慢氧化：進(jìn)行得很慢的,甚至不容易察覺的氧化反應(yīng)
              
          自燃：由緩慢氧化而引起的自發(fā)燃燒
              
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          催化劑：在化學(xué)變化里能改變其它物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性在化學(xué)變化前后都沒有變化的物質(zhì)（注：2H2O2  ===  2H2O + O2  ↑ 此反應(yīng)MnO2是催化劑）
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          廚房中的化學(xué)：家家都有廚房，廚房中涉及的化學(xué)知識(shí)，隨處可見．
          （1）廚房中的物質(zhì)  我們的廚房中大多數(shù)備有：水、食鹽、料酒、食醋、純堿、鐵制的炊具和燃料木炭等．
          ①請你根據(jù)物質(zhì)的組成，把上述7種物質(zhì)分類（分類時(shí)只考慮各物質(zhì)的主要成分或有效成分），要求用框圖的形式表示，物質(zhì)用其主要成分或有效成分的化學(xué)式表示，層次分明．
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          ②用鋁制炊具盛放食醋，一段時(shí)間后會(huì)發(fā)現(xiàn)有氣泡產(chǎn)生．試寫出可能發(fā)生的兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式（醋酸的化學(xué)式用“HAc”代替）：
           
          ；
           
          ．
          （2）廚房中的鍋具  制造鍋具的材料很多，如鐵鍋、銅鍋、鋁鍋、不銹鋼鍋、不粘鍋等．
          ①請仿照示例各指出一條下列鍋具的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)
          

          


          
種類
優(yōu)點(diǎn)
缺點(diǎn)
          

          
示例：銅鍋
導(dǎo)熱性能好
成本高，銅銹對人體有害
          

          
鐵鍋

           
          		

           
          

          
鋁鍋

           
          		

           
          ②不銹鋼屬于
           
          ，與純鐵相比最大的優(yōu)點(diǎn)是
           
          ．
          ③不粘鍋是在鍋的表面涂上一層特氟隆制成的．特氟隆屬于
           
          材料．
          ④鐵鍋、銅鍋、鋁鍋中，人類最早使用的是銅鍋，其次是鐵鍋，最晚使用的是鋁鍋，這與金屬的冶煉難易有關(guān)，其原因是
           
          （填序號(hào)）．
          A．三者在地殼中的含量，銅元素最高，鋁元素最低
          B．三者的金屬活動(dòng)性，銅元素最弱，鋁元素最強(qiáng)
          C．在自然界中，銅元素主要以單質(zhì)形式存在，鋁元素以化合物形式存在．
          由此你可以總結(jié)出的一條規(guī)律是
           
          ．
          ⑤我國早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就開始煉鐵、應(yīng)用金屬鐵．請你用化學(xué)方程式表示用一氧化碳還原氧化鐵的化學(xué)反應(yīng)原理
           
          ．
          （3）廚房中的食物  均衡膳食，有利于人體健康．
          ①食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、
           
          、無機(jī)鹽和水等六大類，通常稱為營養(yǎng)素．下列各類食物中含糖類最豐富的是
           
          （填字母）．
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          小明為了給自己增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：主食：饅頭，副食：紅燒牛肉、花生米、清蒸魚，飲料：可樂．從營養(yǎng)均衡的角度，你建議他應(yīng)增加上述食物中的
           
          （填字母）．
          小華經(jīng)常食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，小華體內(nèi)缺少的元素是
           
          （填序號(hào)）．
          A．鐵    B．硒    C．鈣    D．鋅
          ②蛋白質(zhì)是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)之一．食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后，在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸．其中一部分氨基酸在體內(nèi)重新組合成人體所需的各種蛋白質(zhì)，一部分被氧氣氧化成CO2、CO（NH2）2（尿素）和H2O排出體外，同時(shí)放出熱量．
          a．氨基酸中一定含有的元素有
           
          ；
          b．合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．現(xiàn)測得某奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%，請通過計(jì)算判斷該奶粉是否合格（假設(shè)其中的氮元素全部是蛋白質(zhì)所含的）．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          對于氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的敘述中，錯(cuò)誤的是（　　）
          A、在反應(yīng)中，失去氧元素的物質(zhì)發(fā)生了還原反應(yīng)，得到氧元素的物質(zhì)發(fā)生了氧化反應(yīng)B、在反應(yīng)中，獲取了氫元素的物質(zhì)，發(fā)生了還原反應(yīng)C、在反應(yīng)中，氧化劑發(fā)生還原反應(yīng)D、在反應(yīng)中，還原劑發(fā)生還原反應(yīng)
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          下列事實(shí)與原理都正確的是． 

          


          
序號(hào)
事 實(shí)
原 理
          

          
A
沾有瀝青的衣物用酒精或
          汽油揩擦多次，然后用水洗          		
瀝青不溶于水，但可溶于
          酒精或汽油
          

          
B
打開汽水時(shí)，汽水往往自動(dòng)
          噴出來          		
氣體的溶解度與溫度有關(guān)
          

          
C
硫酸廠的污水用熟石灰
          進(jìn)行處理          		
污水中的硫酸與熟石灰
          發(fā)生了氧化還原反應(yīng)
          

          
D
在魚池中設(shè)置水泵，把
          水噴向空中          		
將水?dāng)_動(dòng)，促進(jìn)微生物生成，
          以更好地提供給魚類食物
          A、AB、BC、CD、D
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          氧化銀鈕扣電池常用于手表和計(jì)算器，電池內(nèi)的總反應(yīng)可以表示為：Zn+Ag2O=ZnO+2Ag，下列說法不正確的是

          1. A.
            氧化銀具有氧化性
          2. B.
            鋅發(fā)生了氧化反應(yīng)
          3. C.
            氧化銀發(fā)生了還原反應(yīng)
          4. D.
            在反應(yīng)中鋅元素的化合價(jià)降低
          

			
          

			
          
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