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        1. 【題目】食品安全問題日益成為社會關(guān)注的焦點(diǎn)。下列有關(guān)認(rèn)識正確的是( )
          A.用亞硝酸鈉增加食物的鮮味
          B.用小蘇打作油條膨松劑
          C.用火堿“洗白”海參、魷魚
          D.用霉變的大豆制作豆腐

          【答案】B
          【解析】A、 用亞硝酸鈉增加食物的鮮味,亞硝酸有毒。A不符合題意 ;
          B、用小蘇打作油條膨松劑,B符合題意;
          C、不能用火堿“洗白”海參、魷魚,C不符合題意;
          D、 用霉變的大豆有毒,不能制作豆腐,D不符合題意;
          所以答案是:B。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】二氧化鈦(TiO2)可做水分解的光催化劑,TiO2中Ti的化合價(jià)是( )
          A.+2
          B.+3
          C.+4
          D.+6

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列化肥中,屬于復(fù)合肥料的是( )
          A.Ca(H2PO4)2
          B.NH4NO3
          C.K2SO4
          D.NH4H2PO4

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列物質(zhì)由原子直接構(gòu)成的是( )
          A.鐵
          B.干冰
          C.氯化鈉
          D.水

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列說法正確的是( )
          A.煤氣泄漏,用明火查看
          B.明礬凈水,能殺菌消毒
          C.油鍋著火,可加水澆滅
          D.金屬回收,可節(jié)能防污

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】下列生活用品所含的主要材料,屬于有機(jī)合成材料的是( )
          A.塑料水杯
          B.純棉毛巾
          C.羊毛圍巾
          D.蠶絲被芯

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】有X、Y、Z三種金屬,將X、Y、Z分別加入到相同的稀鹽酸溶液中,只有Y表面產(chǎn)生氣泡;另將X加入到Z的硝酸鹽溶液中,無明顯現(xiàn)象產(chǎn)生。由此判斷金屬活動性順序正確的是( )
          A.X>Y>Z
          B.Y>Z>X
          C.Z>X>Y
          D.Y>X>Z

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】如圖是初中化學(xué)中常用的實(shí)驗(yàn)裝置,請回答下列問題.
          (1)儀器X的名稱是
          (2)實(shí)驗(yàn)室制取O2、CO2均可選擇(填裝置代號)作為氣體的發(fā)生裝置.
          (3)實(shí)驗(yàn)室不使用催化劑就能制取O2的反應(yīng)化學(xué)方程式為; 若要制取純度較高的O2 , 應(yīng)采用的收集方法是
          (4)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)方程式為;若要組裝收集干燥二氧化碳的裝置,儀器接口的連接順序?yàn)椋海╤)→(i)→()(填接口序號)

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          科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

          【題目】如圖為鐵制品循環(huán)利用的示意圖,根據(jù)圖示回答:
          (1)從“①”、“②”、“③”中,選出一定發(fā)生化學(xué)變化的是(填序號)
          (2)不能用鐵制容器盛放硫酸銅溶液的原因是(用化學(xué)方程式表示)
          (3)廢舊金屬“循環(huán)利用”的意義是(寫一點(diǎn)即可)

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          同步練習(xí)冊答案