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        1. 9、碳酸氫鈉是嫩肉粉的主要成分,其俗稱為( 。
          分析:根據(jù)物質(zhì)的名稱、俗名及化學(xué)式,進(jìn)行解答本題.
          解答:解:A、熟石灰指氫氧化鈣;故A不符合題意;
          B、苛性鈉指燒堿、火堿、氫氧化鈉 NaOH;故B不符合題意;
          C、純堿指蘇打、碳酸銨;故C不符合題意;
          D、小蘇打指碳酸氫鈉;故D符合題意;
          故選D.
          點(diǎn)評:解答此類題需牢記物質(zhì)的名稱、俗名及化學(xué)式,在解答時(shí)才會得心應(yīng)手.
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