Question

（2013?南寧）化學(xué)就在我們身邊，生活中蘊(yùn)藏著豐富的化學(xué)知識(shí)．
（1）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的

乳化

作用．
（2）往草木灰（主要成分是K₂CO₃）的水溶液 中滴加無色酚酞，會(huì)觀察到溶液變紅色，這說明草木灰的水溶液呈

堿

性．
（3）南寧地處亞熱帶，盛產(chǎn)荔枝、龍眼、菠蘿等水果．水果中含有多種營(yíng)養(yǎng)素，其中能起調(diào)節(jié)新陳代射、預(yù)防疾病、維持身體健康作用的營(yíng)養(yǎng)素是

維生素

．
（4）2013年6月11日，神州十號(hào)載人飛船發(fā)射成功．當(dāng)飛船進(jìn)入太空，展開太陽(yáng)能電池翼時(shí)，就可從太陽(yáng)的光照中獲取能量并儲(chǔ)存起來．在是常生活中，太陽(yáng)能電池路燈是將從太陽(yáng)光照中獲得的太陽(yáng)能最終轉(zhuǎn)化為

光

能．

Answer 1

分析：洗滌劑對(duì)油污具有乳化作用；
顯堿性的溶液能使酚酞試液變紅色；
人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽；
能量之間可以相互轉(zhuǎn)化．

解答：解：（1）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的乳化作用．
故填：乳化．
（2）碳酸鉀的水溶液能使酚酞試液變紅色，說明碳酸鉀溶液顯堿性．
故填：堿．
（3）維生素能夠調(diào)節(jié)人體新陳代射、預(yù)防疾病、維持身體健康．
故填：維生素．
（4）太陽(yáng)能電池路燈的使用過程為：白天太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化成電能，晚上電能轉(zhuǎn)化成光能，所以太陽(yáng)能電池路燈是將從太陽(yáng)光照中獲得的太陽(yáng)能最終轉(zhuǎn)化為光能．
故填：光．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了物質(zhì)的性質(zhì)、用途方面的知識(shí)，物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途．