Question

【題目】臨近中考，家長(zhǎng)為了給孩子增加營(yíng)養(yǎng)，制定了如下食譜：

主食	面條、米飯
菜肴	紅燒肉圓、馬蕩螃蟹
飲料	營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)、白開(kāi)水

用你所學(xué)的知識(shí)，建議家長(zhǎng)增加的食物是（　�。�
A.糖醋牛排
B.炒雞蛋
C.青菜炒香菇
D.麻蝦豆腐

Answer 1

【答案】C
【解析】面條、米飯中主要含有糖類(lèi)，紅燒肉中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，螃蟹中主要含有蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)中主要含有蛋白質(zhì)，白開(kāi)水中主要是水，缺乏維生素．
A、糖醋牛排主要含有蛋白質(zhì)和油脂，所以錯(cuò)誤；
B、炒雞蛋中主要含有蛋白質(zhì)，所以錯(cuò)誤；
C、青菜炒香菇中含有豐富的維生素，所以正確；
D、麻蝦豆腐中主要含有蛋白質(zhì)，所以錯(cuò)誤；
故選C．