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        1. 15、我市曾發(fā)生過(guò)多起因誤食工業(yè)用鹽而導(dǎo)致中毒的事件,工業(yè)用鹽主要成分亞硝酸鈉,有咸味,外觀與氯化鈉相似,亞硝酸鈉的水溶液呈堿性,亞硝酸鈉能將Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+,因此一些不法奸商為使腌肉制品的色澤更吸引顧客,用超量的亞硝酸鈉(NaNO2)腌制.亞硝酸鈉是一種潛在的致癌物質(zhì),過(guò)量或長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害.下列能用來(lái)區(qū)別NaNO2與NaCl固體的方法是(  )
          分析:我們?cè)趨^(qū)分物質(zhì)時(shí)通常是先從物質(zhì)的物理性質(zhì)例如顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性等方面來(lái)區(qū)分,然后再考慮它們的化學(xué)特性.亞硝酸鈉和氯化鈉均為白色固體,外觀相似并且都有咸味,所以物理性質(zhì)難以區(qū)分,應(yīng)該考慮它們的化學(xué)性質(zhì).
          解答:解:A、亞硝酸鈉和氯化鈉均是白色固體,根據(jù)顏色難以區(qū)分,故A錯(cuò)誤;
          B、亞硝酸鈉和氯化鈉都有咸味,根據(jù)味道難以區(qū)分,并且在區(qū)分化學(xué)物質(zhì)時(shí)不建議使用品嘗味道的方法,故B錯(cuò)誤;
          C、亞硝酸鈉和氯化鈉都能溶于水,所以用水溶解也不能夠區(qū)分,故C錯(cuò)誤;
          D、亞硝酸鈉的水溶液呈堿性,而氯化鈉的水溶液呈中性,所以可以把這兩種物質(zhì)分別溶于水,然后測(cè)它們pH的方法加以區(qū)分,故D正確.
          故選D.
          點(diǎn)評(píng):解答本題時(shí)要注意聯(lián)系亞硝酸鈉和氯化鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),然后根據(jù)它們性質(zhì)的不同之處來(lái)加以解決
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          我市曾發(fā)生過(guò)多起因誤食工業(yè)用鹽而導(dǎo)致中毒的事件,工業(yè)用鹽主要成分亞硝酸鈉,有咸味,外觀與氯化鈉相似,亞硝酸鈉的水溶液呈堿性,亞硝酸鈉能將Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+,因此一些不法奸商為使腌肉制品的色澤更吸引顧客,用超量的亞硝酸鈉(NaNO2)腌制.亞硝酸鈉是一種潛在的致癌物質(zhì),過(guò)量或長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害.下列能用來(lái)區(qū)別NaNO2與NaCl固體的方法是( 。
          A.觀察顏色B.品嘗味道
          C.用水溶解D.分別溶于水測(cè)其pH

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          我市曾發(fā)生過(guò)多起因誤食工業(yè)用鹽而導(dǎo)致中毒的事件,工業(yè)用鹽主要成分亞硝酸鈉,有咸味,外觀與氯化鈉相似,亞硝酸鈉的水溶液呈堿性,亞硝酸鈉能將Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+,因此一些不法奸商為使腌肉制品的色澤更吸引顧客,用超量的亞硝酸鈉(NaNO2)腌制.亞硝酸鈉是一種潛在的致癌物質(zhì),過(guò)量或長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害.下列能用來(lái)區(qū)別NaNO2與NaCl固體的方法是( )

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