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          （2007?茂名）廚房中有下列食物，其中含有豐富蛋白質(zhì)的是（　�。�
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：根據(jù)各類食物中營養(yǎng)素的 含量分析；肉、蛋、奶中富含蛋白質(zhì)和油脂；水果、蔬菜中富含無機(jī)鹽和維生素；油類中含有油脂．
          解答：解：A、米飯中含有的主要營養(yǎng)素是淀粉，屬于糖類，所以錯誤．
          B、瘦肉中含有的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以正確．
          C、白菜中含有的主要營養(yǎng)素是維生素，所以錯誤．
          D、花生油中含有的主要營養(yǎng)素是油脂，所以錯誤．
          故選B．
          點評：解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的分類進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2007?金山區(qū)一模）將廚房中的白醋、食用油、食鹽和白糖分別放入水中，不能形成溶液的是（　　）
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2007?沈陽）廚房中的下列物質(zhì)與水混合后，不能形成溶液的是（　　）
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2007?蘭州）廚房中的下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：013
			
          

						
          

          (2007，沈陽)廚房中的下列物質(zhì)與水混合后，不能形成溶液的是
          

          [　　]
          


          

          

          A．植物油
          		


          B．白糖
          		


          C．味精
          		


          D．食鹽
          		

          

          

          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案