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          食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水等六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素。右圖所示的食物金字塔是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出的健康飲食食物結(jié)構(gòu)。其中谷類(lèi)富含的營(yíng)養(yǎng)素是              ：蛋、奶、魚(yú)、肉富含的營(yíng)養(yǎng)素是              ； 主要提供人體所需維生素C的食物是               。人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素中的油脂，來(lái)源于             等食物。油脂是制肥皂的主要原料，肥皂水中滴入酚酞變紅色，表明肥皂水的pH             7。當(dāng)衣服沾上油污時(shí)可用汽油除去，原因是                 。 
          

          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          糖類(lèi)； 蛋白質(zhì)； 水果； 植物油（或動(dòng)物油）；> ；油污易溶于汽油
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          9、下列對(duì)某一主題的知識(shí)歸納，有錯(cuò)誤的一組是（　�。� 

          


          
A．化學(xué)常識(shí)
B．化學(xué)與食品
          

          
空氣的主要成分-氮?dú)夂脱鯕?BR>硬水和軟水-可用肥皂水來(lái)檢驗(yàn)
甲 醛-浸泡肉類(lèi)食品，以防變質(zhì)
          工業(yè)鹽-用來(lái)腌制涼果、酸菜等食物
          

          
C．化學(xué)與生活
D．化學(xué)與能源
          

          
蛋白 質(zhì)、淀粉-用碘溶液來(lái)鑒別
          化纖織物、純毛織物-用灼燒聞氣味來(lái)鑒別          		
沼氣、酒精-生物能源，可再生能源
          石油、煤-化石能源，不可再生能源
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案