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        1. 馬鈴薯富含淀粉,檢測(cè)馬鈴薯中含有淀粉所用的試劑是


          1. A.
            石蕊試液
          2. B.
            碳酸試液
          3. C.
            硝酸銀溶液
          4. D.
            碘水
          D
          分析:淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)色,利用這一現(xiàn)象對(duì)淀粉進(jìn)行檢驗(yàn).
          解答:淀粉屬含碳化合物,淀粉遇碘變藍(lán)色是檢驗(yàn)淀粉的常用方法,所以檢驗(yàn)馬鈴薯中含有淀粉所用的試劑是碘水.
          故選:D.
          點(diǎn)評(píng):此題是對(duì)常見(jiàn)有機(jī)物淀粉進(jìn)行的考查,主要是對(duì)淀粉的類(lèi)別及檢驗(yàn)進(jìn)行的訓(xùn)練.
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          A.石蕊試液
          B.碳酸試液
          C.硝酸銀溶液
          D.碘水

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