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        1. 【題目】食品安全日益受到人們關(guān)注,下列食品因有毒不能食用的是(
          A.用含發(fā)酵粉(含碳酸氫鈉和有機酸等)制作發(fā)面食品
          B.用水浸過的大米、花生
          C.用亞硝酸鈉(NaNO2)代替食鹽烹調(diào)的食品
          D.食鹽腌制的咸鴨蛋

          【答案】BC
          【解析】解:A.碳酸氫鈉受熱分解生成二氧化碳且能和發(fā)酵酸反應,所以可用含發(fā)酵粉(含碳酸氫鈉和有機酸等)制作發(fā)面食品用,故不符合題意;
          B.霉變的大米、花生中含有有毒的黃曲霉素,且它難以分解,不能食用,故符合題意;
          C.用亞硝酸鈉(NaNO2)有毒,不能代替食鹽烹調(diào)的食品,故符合題意;
          D.食鹽可作調(diào)味品,腌制的咸鴨蛋可防腐,故不符合題意;
          故選BC.

          練習冊系列答案
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          【題目】如圖是實驗室制取氣體的幾種發(fā)生裝置和收集裝置,請回答下列問題:
          (1)指出圖中標有數(shù)字的儀器名稱:①;②
          (2)實驗室用高錳酸鉀制取氧氣時應選用發(fā)生裝置(填字母標號,下同),寫出該反應的方程式;若要得到較為純凈的氧氣最好選用裝置進行收集.
          (3)F是一種可用于集氣、洗氣等的多功能裝置,若將F裝置內(nèi)裝滿水,再連接量筒,就可以用于測定不溶于水且不與水反應的氣體體積,則氣體應從(填“a”或“b”)進入F中.

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          A.氮氣
          B.氧氣
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          D.氦氣

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          A.﹣6
          B.+4
          C.+6
          D.+7

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          【題目】對于Cl和Cl的說法,不正確的是(
          A.屬于同一種元素
          B.質(zhì)子數(shù)相同
          C.核外電子數(shù)相同
          D.具有相同的電子層數(shù)

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          【題目】科學家采用“組合轉(zhuǎn)化”技術(shù),可將二氧化碳在一定條件下轉(zhuǎn)化為重要的化工原料乙烯,其反應的微觀過程如圖所示,下列說法不正確的是(
          A.無機物在一定條件下可轉(zhuǎn)化為有機物
          B.參加反應的兩種分子的個數(shù)比是1:4
          C.反應前后原子種類、數(shù)目均不變
          D.乙烯的化學式為C2H4

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          【題目】溶液的微粒構(gòu)成決定其性質(zhì),溶液的宏觀組成是其成分計算的依據(jù).
          (1)氯化鈉晶體是由(填微粒符號)構(gòu)成的,氯化鈉溶于水、溶液導電能力顯著增強,是因為其溶液中含有
          (2)用溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為15%的氯化鈉溶液來配制500g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為6%的氯化鈉溶液,需要15%的氯化鈉溶液g.

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          A.降低至0
          B.降低至1
          C.接近于7
          D.升高到14

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          【題目】下列化肥中,屬于磷肥的是(
          A.NaNO3
          B.K2SO4
          C.CO(NH22
          D.Ca3(PO42

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