Question

5、化學(xué)影響著社會的發(fā)展和人們的生活質(zhì)量，以下說法正確的是（　�。�

A、焚燒廢舊塑料可以解決“白色污染”問題

B、為了加強(qiáng)食品的色、香、味，可以大量使用添加劑

C、糖類和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機(jī)體活動和維持恒定體溫提供能量

D、將草木灰和碳銨混合施用有利于提高肥效

Answer 1

分析：A、根據(jù)焚燒秸稈后對空氣的影響進(jìn)行分析．
B、根據(jù)添加劑的作用和危害進(jìn)行分析．
C、根據(jù)糖類和油脂的生理機(jī)理來分析．
D、根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)及肥效進(jìn)行分析．

解答：解：A、焚燒秸稈后會產(chǎn)生大量煙霧，嚴(yán)重污染環(huán)境，造成了二次污染．錯誤．
B、添加劑有的是激素，有的是致癌物質(zhì)，過量使用將對人體健康產(chǎn)生影響，如熟肉中加的著色素是亞硝酸鈉，是嚴(yán)重的致癌物，所以添加劑必須嚴(yán)格按照國家食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行．錯誤．
C、糖類和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機(jī)體活動和維持恒定體溫提供能量，正確．
D、草木灰呈堿性，可以和碳銨反應(yīng)，生成氨氣，降低了氮肥的肥效，錯誤．
故選C

點(diǎn)評：環(huán)境、食品安全、營養(yǎng)健康是人們關(guān)注的話題，與此相關(guān)的知識一直是中考的考點(diǎn)．